Что такое отравления пищевые? Это незаразные болезни, возникающие по причине употребления пищи, в составе которой находятся вредоносные микробы, или вещества, оказывающие токсический эффект на организм человека.

Это собирательный термин, потому что причины патологии могут быть разными, однако механизм возникновения и клиническая картина – похожи. Отравление пищей может возникнуть у человека в любом возрасте, особо опасным оно является для маленьких детей и женщин, вынашивающих ребенка.

Чтобы избежать проблем со здоровьем – еда должна быть качественной и свежей

В этой статье мы поговорим о том, какие бывают пищевые отравления, рассмотрим причины их развития и характерные особенности проявления. Кроме того, мы узнаем о правилах лечения недуга и о нюансах питания после него.

Виды и особенности патологии

Пищевые отравления – это группа определенных симптомов, возникающих под воздействием неблагоприятных факторов. Несмотря на то, что такие болезни не заразны, они могут иметь массовый характер, к примеру, если испорченную пищу использовали в детском саду или в столовой промышленного предприятия.

В коллективах возможны массовые отравления

Пищевые отравления делят на три группы: бактериального и не бактериального происхождения (см. Пищевые инфекции и пищевые отравления: в чем схожесть и отличия?), а также интоксикации невыясненной этиологии. В свою очередь эти группы делят на несколько подгрупп.

Пищевые отравления бактериального происхождения возникают в форме:

1. Токсикоинфекций – данное заболевание возникает, если в пище содержится значительное количество живых бактерий. К таким относятся бактерии рода протей, кишечная палочка, сенная палочка, фекальный энтерококк и прочие.
2. Токсикозов – они могут быть бактериальными (провоцируются золотистым стафилококком, клостридиями ботулизма) или грибковыми (вызваны токсинами грибов рода Аспергилл или Фузариум). Токсикозы могут быть острыми или хроническими и возникают за счет токсинов, которые скопились в продуктах.
3. Смешанных форм – развиваются в случае сочетаний бактерий из группы кишечной палочки со стафилококками, или энтерококками, а также при сочетании стафилококка с протеями, энтерококками или синегнойной палочкой.

Как быстрее восстановиться?

Небактериальные пищевые отравления развиваются без воздействия бактерий и их токсинов, и могут возникнуть из-за употребления:

• ядовитых растений;
• ядовитых грибов или ягод (см. Почему возникают отравления грибами и как помочь пострадавшему);
• растительных продуктов, токсичных в определенных условиях;
• тканей ядовитых рыб;
• продуктов животного происхождения, ядовитых в некоторый период (в нерест);
• продуктов, с добавлением химических веществ.

Возбудители, вызывающие пищевые отравления, вырабатывают токсины не только в продуктах питания, но и в человеческом организме. Разрушаясь в пищеварительном тракте, происходит высвобождение дополнительного количества токсинов из возбудителя.

В связи с этим возникает поражение слизистой оболочки желудка и кишечника, а также явления интоксикации, от попадания токсинов в кровь.

Питание в восстановительный период должно быть легко усвояемым

Клиническая картина

Что такое пищевые отравления удастся объяснить даже ребенку, так же, как и про причины, которые к ним приводят. Помимо этого, важно знать, как проявляет себя заболевание и чем оно опасно. Симптомы заболевания – это явная картина того, от чего обычно возникают пищевые отравления.

Различают следующие типы симптомов:

• признаки интоксикации;
• признаки обезвоживания;
• признаки гастроэнтероколита (воспаления слизистых в желудке и кишечнике).

При гастроэнтероколите поражаются почти все отделы ЖКТ

Рассмотрим подробнее проявления этих групп симптомов:

• При интоксикации токсины проникают в кровь и вызывают нарушения в работе различных органов и систем. В связи с этим появляется озноб и чувство слабости, головные боли, повышается температура тела, возникает вялость, боли в мышцах, тошнота и рвота. Различают интоксикацию легкой, средней и тяжелой степени. При легкой степени наблюдается незначительный озноб и слабость, а также рвота не более 5 раз в сутки, и диарея до 10 раз в сутки.

При средней степени слабость и озноб выражены умеренно, повышена температура тела до 38С0, наблюдается незначительное учащение дыхания и сердечных сокращений, умеренно выраженные головные и мышечные боли, в редких случаях возможны судороги и головокружения. Рвота до 15 раз в сутки, стул до 20 раз.

В тяжелой степени все симптомы ярко выражены, температура тела выше 38С0 или ниже 36С0, помимо прочих симптомов беспокоят частые головокружения и длительные интенсивные судороги, а также снижение АД, учащение ЧСС и дыхания. В этой степени рвота беспокоит более 15 раз за день, а диарея – более 20 раз.

• В случае обезвоживания происходит потеря жидкости из-за многократной рвоты и диареи. Проявляется обезвоживание общей слабостью, жаждой, сухостью слизистых оболочек, увеличением ЧСС, головной болью, тошнотой и рвотой, уменьшением мочеотделения. Обезвоживание, к которому приводят пищевые отравления – 3 группы тяжести может иметь негативные последствия для работы кровеносной и сердечно-сосудистой системы.

1. При 1 степени потеря жидкости составляет не более 3% от веса, рвота не более 5 раз в сутки, а диарея не более 10 раз, имеет место слабая жажда.
2. При 2 степени уровень потери жидкости увеличивается до 4-6% от массы тела, голос ослаблен, снижена эластичность кожи, наблюдается жажда, судороги ног, рвота до 10 раз, стул не более 20 раз.
3. При 3 степени потеря жидкости может составлять до 9%, рвота возникает до 20 раз, а диарея – свыше 20 раз в сутки.

Сильно выражена сухость слизистых и чувство жажды, эластичность кожи резко снижена, голос сиплый, возникают продолжительные болезненные судороги. Сопровождающиеся обезвоживанием пищевые отравления и артериальное давление связаны, так как жидкость необходима для нормальной циркуляции крови, при 3 степени АД снижается до 80 мм рт.ст.

Важно! 4 степень обезвоживания является критичной для жизни человека. Рвота и дефекация становятся бесконтрольными и происходят под себя, температура тела резко снижена, кожа синюшная и липкая, пульс не определяется, давление ниже 70 мм рт.ст.

• Чаще всего симптомы гастроэнтероколита провоцируют бактериальные пищевые отравления. Появляется чувство дискомфорта и схваткообразные боли в животе, тошнота и рвота.

Пищевое отравление развивается остро, если опасный продукт употребляли несколько человек, то симптомы возникнут у всех примерно в один промежуток времени. От начала заболевания до возникновения первых симптомов может пройти от 40 минут до нескольких дней, но чаще 2-5 часов.

Стоит отметить, что пищевые отравления не могут передаться от больного к здоровому человеку, это отличает их от инфекционных болезней.

Первая помощь и лечение

В большинстве случаев, когда симптомы отравления незначительны, многие решают, что врач им не нужен, и предпочитают лечиться своими силами. Иногда этого достаточно для выздоровления, но бывают ситуации, когда незначительная в первые часы симптоматика нарастает, и угрожает здоровью человека.

Для лечения отравления в домашних условиях необходима инструкция, которой нужно строго следовать, чтобы выздоровление наступило как можно быстрее, а негативные последствия не нанесли непоправимый вред здоровью.

Следуйте простому алгоритму

Для лечения рекомендовано использовать:

1. Промывание желудка

   – его проводят при помощи воды или слабого раствора марганцовки. Следует выпить не менее 4 стаканов воды, после чего спровоцировать рвоту. Повторять манипуляции до тех пор, пока содержимое желудка не станет чистым.

2. Принять слабительное средство или сделать очистительную клизму

   (использование высокой сифонной клизмы, содержание воды не менее 10 л).

3. Восполнять уровень жидкости и минеральных веществ,

   которые были потеряны при рвоте и диарее. Восполняют уровень жидкости через рот (при помощи регидрона или глюксолана) либо внутривенно (используют трисоль или хлосоль). Оральные растворы запрещено применять при сахарном диабете, неостанавливающейся рвоте, инфекционно-токсическом шоке, сильном обезвоживании.

4. Далее рекомендовано принять средство от пищевого отравления

   , т.е. энтеросорбенты (эти препараты связывают токсины и ускоряют процесс выздоровления). Для этих целей подойдет белый уголь, полисорб или энтеросгель.

5. Если мучают сильные боли в животе, допускается выпить но-шпу

   , она направлена на снятие спазмов, и устранение болей.

6. Прочее лечение направлено на защиту слизистых оболочек, восстановление микрофлоры и снабжение пищеварительной системы дополнительными ферментами

   . Цена таких препаратов зависит от производителя и наличия аналогов, а также может колебаться в зависимости от региона проживания.

Следует обратить внимание, что при отравлениях, спровоцированных шигеллами обязательной является антибактериальная терапия. В случае заражения сальмонеллами применяют сальмонеллезный бактериофаг, а в коллектив допускают только после абсолютного выздоровления.

Большое количество жидкости – необходимое условие для выздоровления

Особенности питания

Восстановление после пищевого отравления необходимо для того, чтобы нормализовать работу желудка и кишечника, а также минимизировать болевые ощущения, вызванные вероятным воспалением слизистых этих органов.

В течении нескольких недель крайне важно соблюдать такие правила:

1. Кушать часто, но небольшими порциями. Один прием пищи не должен превышать 200 грамм.
2. Восполнять потерю жидкости – для этого нужно выпивать не менее 2 л воды за день. Также следует выпивать стакан воды за пол часа до приема пищи, и воздержаться от употребления жидкости в течении часа после еды.
3. Меню после пищевого отравления должно включать большое количество жидкости (воду, зеленый чай), жидкие каши, сваренные на воде (рисовую, овсяную, гречневую), вареные или тушеные овощи, творог, нежирные бульоны из курицы, овощные супы, отварную или тушеную морскую рыбу, сухарики, запеченные яблоки или груши. Полностью исключить жирную и жареную пищу, консервы, хлебобулочные изделия, сладкие газированные напитки, молоко и кисломолочные продукты, бобовые, свежие овощи и фрукты.
4. Для того, чтобы узнать, как восстановить желудок после пищевого отравления при помощи медицинских препаратов и средств народной медицины, необходимо обратиться к доктору. Чаще всего назначают ферменты, и средства для восстановления кишечной микрофлоры.

Кроме того, в период восстановления необходимо отказаться от алкогольных напитков и курения, из-за вредных веществ, находящихся в их составе, и раздражающих слизистую органов пищеварения.

Мытье фруктов и овощей является обязательным перед их употреблением в пищу

Из фото и видео в этой статье мы узнали о типах пищевых отравлений, их характерных проявлениях и методах их лечения этих.

Давление при отравлении

Указывать на отравление могут различные симптомы и одним из них являются скачки артериального давления.

Повышается или снижается АД при интоксикации организма? Врачи не могут дать однозначного ответа на этот вопрос, потому как каждый человеческий организм реагирует на яды, проникшие в него, по-своему.

Одни пострадавшие отмечают высокое давление, другие же жалуются на его снижение. Так или иначе, все врачи настоятельно рекомендуют после отравления следить за цифрами АД.

Основные причины

Вызвать отравление могут:

ядохимикаты; угарный газ; алкоголь; токсические испарения; фармацевтические препараты; химические средства; продукты питания с истекшим сроком годности; наркотические вещества; ядовитые растения; мышьяк; с/х ядохимикаты; промышленные отравляющие вещества.

Симптоматика

Признаки интоксикации организма разнятся в зависимости от вида отравления. Основные из них представлены в таблице:

Повышение давления как один из симптомов интоксикации

Нередко при отравлении больные наблюдают скачки артериального давления.

Как выяснили британские ученые, что пищевое отравление влияет на состояние здоровья и, отравившись однажды, человек в дальнейшем может столкнуться такими патологиями, как гипертония (повышенное давление), дисфункция почек, артрит и сахарный диабет.

Считается, что любые повреждения почечного органа нередко провоцируют мощнейшие токсические вещества, вырабатываемые патогенными микроорганизмами, которые и являются причиной отравления. Уже через несколько суток после отравления можно наблюдать высокое кровяное давление.

Повышение АД при интоксикации организма зачастую отмечается у людей, имеющих склонность в гипертонии и отклонения в кровообращения. Именно поэтому медики настоятельно рекомендуют после отравления следить за состоянием почек и контролировать давление.

Что делать?

Наблюдая симптоматику отравления, нужно незамедлительно обратиться к врачу, чтобы не допустить дальнейшего разрастания инфекции и отравления ею близлежащих органов.

Доктор определяет причины интоксикации и если она пищевая, то первая помощь заключается в промывании желудка и приеме слабительных средств.

Категорически противопоказано провоцировать рвотный рефлекс во время беременности, при судорожных сокращениях мышц, и у лиц, находящихся в бессознательном состоянии. Нельзя вызывать рвоту с помощью газировки, у людей со слабым сердцем, а также, если отравление вызвано щелочью и углеводородными смесями.

При отравлении кислотами внутрь больному до прибытия кареты скорой помощи потребуется промыть желудок, выпивая сразу 12 литра простой воды. В данном случае не следует использовать питьевую соду.

Если человек отравился едкими щелочами, то нужно выпить раствор, приготовленный из расчета 1 г лимонной кислоты на 100 мл воды. Больному, который надышался ядовитых паров, важно обеспечить свежий воздух и освободить его от тесной одежды, сковывающей дыхание.

Потребуется также прополоскать ротовую полость и горло содовым раствором. При необходимости нужно сделать искусственное дыхание, а в крайне тяжелых случаях — непрямой массаж сердца.

Алкогольная и наркотическая интоксикация

Для очищения организма от этиловых веществ, возникших вследствие употребления большого количества спиртосодержащих напитков, пострадавшему проводят промывание желудка с использованием теплой водички и дают понюхать водный раствор аммиака.

Тело больного обкладывают грелками и обеспечивают ему обильное горячее питье. Если отравление вызвано наркотиками или передозировкой снотворных средств, то важно не давать пострадавшему засыпать. Больного заставляют двигаться, делают контрастный душ, согревают и растирают.

Вывести из организма токсины и шлаки поможет любой сорбент.

Что делать если с похмелья высокое давление

Употребление алкоголя – это всегда стресс для человеческого организма. И чем старше выпивоха становится, тем большее количество проблем обнаруживается. В обзоре мы расскажем, почему тревожит давление с похмелья и как бороться с опасным симптомом.

Повышение артериального давления опасно для организма

Справочная информация

Увеличение показателей артериального давления называют гипертонией. Норма здорового человека — 130/90 мм ртутного столба. Изменение коэффициента на 25% — это опасная тенденция, которая требует консультаций с врачом. Если упустить момент, тогда возможно развитие опасных заболеваний или летального исхода.

После алкогольной вечеринки человека мучает похмельный синдром, который характеризуется:

Многие даже не догадываются, что такая симптоматика характерна, когда повышается давление. Заболевшие выпивают анальгетик или средство для снятия синдрома похмелья. Такие препараты купируют проявления болезни, но не убирают причины проблем. Только на больничной койке узнают, что был гипертонический криз.

Почему скачет давление после пьянки? Медики выделяют два фактора:

повышение сердечного выброса; усиление сосудистого тонуса.

• Гипертоники со стажем без аппаратуры определяют колебания показателей, которые характеризуются:

изменением настроения; бессонницей; головной болью разной интенсивности; недомоганием.

Горячительные напитки расширяют сосуды и в головной мозг активно поступает кровь. Эффект этот недолгий, поэтому из-за спазма начинается нарушение постоянного потока. В результате повышается давление и человек чувствует болевые ощущения. Молодежь не обращает внимания на такую симптоматику, так как все процессы в организме ускорены и проходят почти безболезненно.

«Задержавшийся в организме спирт разрушает эритроциты, которые впоследствии собираются в комки и для их выведения из организма требуется повышение давления, что и происходит».

После сорока лет тело активно стареет и проявляются различные заболевания. Употребление алкоголя ухудшает общее состояние здоровья и обостряет затаившиеся болезни. Длительность возлияния также имеет значение: чем дольше продолжалась пьянка, тем тяжелей проявляются симптомы гипертонии.

Прием горячительных напитков может привести к гипертоническому кризу

Медики не советуют употреблять горячительные напитки, особенно немолодым людям. Внешне здорового человека может неожиданно подкосить обострившийся гипертонический криз. Если таких проблем раньше не наблюдалось, тогда редко кто обращается за врачебной помощью, что становится причиной смертельных случаев.

Чем опасно увеличение артериального давления после употребления алкогольных напитков? Часто симптомы гипертонии принимают за последствия похмелья, поэтому используют несовместимые с этанолом лекарственные препараты.

Другие медицинские средства в соприкосновении с горячительными напитками приобретают новые усиленные свойства. Несоблюдение дозировки приводит к отравлению химическими веществами.

Не в каждом доме есть аппарат для измерения давления и определить проблему может только специалист.

Облегчение состояния

После пьянки всегда плохо, а скачки давления делают жизнь невыносимой. Медики не рекомендуют заниматься самолечением, а советуют обращаться за профессиональной помощью. Полное обследование организма обнаружит внутреннюю проблему. Комплекс терапевтических мер для каждого пациента индивидуален: то, что помогло одному, будет совершенно бесполезно другому.

Лекарственные средства стоит осторожно принимать, так как они не сочетаются с этанолом. Побочные эффекты от совместного употребления достаточно серьезные. Можно попробовать снизить давление при помощи диуретиков:

Такие препараты обладают легким мочегонным средством, поэтому не опасны для здоровья. Употребляют согласно инструкции и не превышают дозу. Лекарственные средства «Фуросемид» и «Лазикс» очень агрессивны и использовать их после длительной пьянки не рекомендуется. В результате обильного выведения жидкости, организм лишается полезных микроэлементов, калия и магния.

1. Препарат для снижения давления
2. Легким мочегонным эффектом обладают некоторые растительные продукты:
3. Что делать, чтобы безопасно снизить высокое давление? Список лекарственных средств, которые адекватно реагируют на концентрацию этанола в крови, невелик:

Во время пьянки из организма с мочой выводится калий – нужное вещество, отвечающее за нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Недостаток минерала восполняют приемом «Аспаркама» или «Панангина». Помните: в течение суток доза не должна превышать 6 таблеток.

Что делать, чтобы надолго стабилизировать повышенное давление? Коррекцию состояния может только специалист, который назначит комплексную терапию. Дополнительно рекомендуется использовать рецепты народной медицины. Они не так действенны, как лекарственные средства, но улучшат закрепление результата.

Мед со свеклой. Овощной сок смешать со сладким продуктом в одинаковых пропорциях. Снадобье выпивают по 2-3 столовых ложки перед принятием пищи. Калина. Две ложки ягод заливают кипятком и проваривают на водяной бане 10 минут. Жидкость процеживают и разбавляют водой до первоначального объема. Небольшими глотками пить в течение дня. Минералка с лимоном и медом. Если пить снадобье в течение 10 дней, то мягкое средство постепенно сделает давление стабильным. Стакан жидкости смешивают с соком половины цитруса и ложкой сладкого продукта.

Помните: не стоит усердствовать с понижающими средствами, так как низкое давление также является проблемой и доставляет дискомфорт человеку в виде головокружения и слабости.

Рецепты народной медицины

Профилактика

Чтобы избежать появления с похмелья гипертонии, лучше не употреблять алкоголь в большом количестве. Курение быстро сужает сосуды, что провоцирует скачок давления. Сигареты с горячительными напитками – это рискованный коктейль, который может стать причиной летального исхода. В случае появления первых признаков, стоит немедленно обратиться в медицинское учреждение за консультацией.

Стоит пересмотреть свое меню, чтобы исключить провокаторов развития гипертонического криза:

мучные и кондитерские изделия; мясо-рыбная консервация; острые пряности; жирные блюда; жареная и копченая еда.

Медики рекомендуют дробное питание, которое предусматривает разделение привычного объема пищи на 4-5 приемов. Обжорство – это одна из причин проблем с артериальным давлением. Ужин должен быть легким и не позднее чем за 2 часа до сна. Гипертоникам категорически запрещены содержащие кофеин напитки и «энергетики».

Активность физическая – это основа здоровой жизни. Но если бывают проблемы с давлением, тогда режим стоит обсудить с врачом. Сильная нагрузка на неподготовленный организм опасна, поэтому существуют специальные занятия для гипертоников.

Повышенное давление после пьянки – это неприятный симптом, который намекает о проблемах со здоровьем. Соблюдая наши рекомендации, вы будете знать, что делать в случае гипертонического криза.

Источники:

http://etodavlenie.ru/dav/bolezni/davlenie-pri-otravlenii.html

Что делать если с похмелья высокое давление

Что делать после отравления едой: последствия отравления и лечение

Восстановление организма после пищевого отравления крайне важно. Интоксикация является сильнейшем стрессом для всех внутренних органов, нужно уделить особое внимание своему здоровью после выздоровления.

Многое зависит от тяжести перенесенного заболевания. Если после отравления наблюдается тошнота, боль в животе, небольшая температура, то это первые признаки, что организм еще не полностью окреп. Ему нужен щадящий режим.

К основным последствия пищевой интоксикации относят:

• Обезвоживание. Понос и рвота быстро выводят жидкость из организма, а для очищения от токсинов она жизненно необходима.
• Удар по печени. Это орган является самым настоящим фильтром. При попадании токсинов, печень берет практически весь удар на себя.
• Воспаление поджелудочной железы. Часто встречается у людей с панкреатитом, перенесших сильную интоксикацию.
• Воспалительные процессы в желудке. Яд первым делом попал в желудок, наворотил там дел. Естественно, нужно время для восстановления работы желудка.
• Дисбактериоз. После обильной диареи и лечения отравления вся полезная микрофлора была погублена. Ее необходимо восстановить.

Все это – основные последствия. В случае хронических заболеваний, возможно их обострение.

Для начала нужно убедиться, что организм пошел на поправку. Больному должно стать ощутимо легче. Пройти рвота, понос, нормализоваться температура. Уже без приема препаратов пациент должен чувствовать себя лучше.

Главное, что нужно сделать после интоксикации – восстановить жидкость. Необходимо обильное питье. Можно пить воду без газа, некрепкий чай, узвар, слабый компот. Некоторые врачи прописывают прием Регидрона. Он помогает быстро восстановить водно-щелочной баланс, что поможет избежать выделения ацетона.

Обязательно прописывается щадящая диета, которая поможет не перегружать желудок и кишечник, даст им время оправиться. Желательно первое время питаться дробными порциями по 5-6 раз в день. Это поможет восстановлению и нормализации работы желудка.

Остальное лечение проводится по симптомам и показаниям. Если есть определенные проблемы после интоксикации нужно непременно показаться врачу. Возможны осложнения, которые нужно лечить.

Врач должен понять, какое осложнение возникло после отравления, и все силы бросить на его устранение. Ведь, если было отравление грибами, то меры восстановления отличаются. О том, через какое время происходит отравление грибами, можно прочитать здесь.

Если осложнения возникли в работе желудка, то схема такая:

• Регидрон или обильное питье.
• Травяные отвары. Сухую ромашку и календулу заваривают в кипятке. Принимают по полстакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
• Настой цикория быстро восстанавливает ЖКТ.
• Дробная диета. Пища не должна быть горячей или холодной, только теплая. Исключаются все тяжелые продукты для пищеварения. Можно кушать только отварные нежирные блюда. Полностью исключено мучное, копченое, жареное, консервированое. В обычный режим питания возвращаться нужно медленно и постепенно.
• Для улучшения пищеварения и снятия дискомфорта может назначаться Мезим.

Это схема после интоксикации при осложнении на работу желудка.

Чем лечиться после пищевого отравления, если пошло осложнение на печень? Схема такая:

• В первую очередь нужна жесткая диета. Также практикуется дробное питание. Исключается жирная, горькая, острая, копченая, мучная пища, крахмалосодержащие продукты, молочка. Лучшим лекарством для печени будут зерновые каши.
• Назначаются поддерживающие препараты. Это может быть Эссенциале, Аллохол, Энерлив, Гепабене.
• Можно использовать средства народной медицины. В данном случае подойдет корень одуванчика. Он отлично выводит токсины, восстанавливает поврежденные клетки печени. Можно применять отвары зверобоя, расторопши, бессмертника, спорыша, артишока.

При активном лечении и жесткой диете, уже за неделю печень придет в норму.

При отравлении чаще всего страдает микрофлора кишечника. У больного могут появиться запоры или наоборот поносы. Важно «заселить» полезные бактерии в кишечник. Для этих целей можно использовать специальные медикаментозные препараты и продукты питания. Схема лечения такая:

• Пробиотики. Это и есть полезные бактерии, которые необходимо «заселить». Особенно важно пропить курс подобных лекарств после лечения антибактериальными средствами. Курс обычно составляет 2-4 недели. Может назначаться Линекс, Бифиформ, Бификол, Лактиале, Бифидумбактерин.
• Пребиотики. В основе подобных лекарственных препаратов идет лактулоза, которая является питательной средой для полезной микрофлоры и губительной для вредной. К таким препаратам относят Лактусан, Прелакс, Хилак Форте.
• Кисломолочные продукты. В них содержится много полезных микроорганизмов, которые так необходимы кишечнику.
• Квашенные яблоки, хлебный квас крайне полезны для устранения дисбактериоза.

Для восстановления работы кишечника понадобится минимум 2-3 недели.

Выше говорилось, что в случае осложнений назначается лечение. Важно, чтобы его назначал доктор. Самолечение недопустимо, поскольку организм ослаблен после интоксикации.

Даже, если нет видимых осложнений, врач обычно прописывает укрепляющие препараты:

• Еще несколько дней после отравления можно пропить сорбенты. Это гарантирует полную детоксикацию. Назначают Сорбекс, Смекту, Энтеросгель, Активированный уголь.
• Регидрон. Он помогает быстро восстановить водно-щелочной баланс.
• Препараты для поддержки печени. Сюда входит Аллохол, Гепабене, Эссенциале.
• Для улучшения пищеварения назначают Мезим.
• Лекарства, содержащие полезные бактерии. Это может быть Лактиале, Бифиформ, Линекс, Бифидумбактерин.

Но любое лечение прописывается врачом, исходя из состояния и анамнеза пациента.

Нужно обозначить себе меню. Диета положена на 5-7 дней, каждый сможет выдержать, тем более чувство голода не будет преследовать.

Допустимые продукты:

• Рисовая, овсяная, гречневая каша.
• Пшеничные сухари.
• Отварное нежирное диетическое мясо.
• Яблочное пюре.
• Квашеная капуста и яблоки.
• Бананы. Разрешены только в том случае, если нет диареи.
• Тертая морковь.
• Овощные супы.

Дня через три после улучшения можно постепенно вводить и другие продукты. Главное не объедаться, иначе это будет стресс для желудка.

К запрещенным продуктам относят:

• Жирные продукты. Особенно мясо, рыба, копчености.
• Перловая и пшеничная каша.
• Бобовые, кукуруза.
• Сырые овощи и фрукты.
• Молочные и кисломолочные продукты.
• Яйца.
• Сладости, особенно шоколад. Мед стоит ограничить.
• Мучные продукты, особенно дрожжевое тесто.
• Алкоголь. О том, какие симптомы отравления пивом, можно прочитать здесь.
• Кофе.
• Газированные напитки.

К запретам нужно отнестись особенно внимательно, поскольку эти продукты в большом количестве способны вызвать приступ с желудком, особенно после такого стресса как отравление.

Диета полезна не только после интоксикации. Она помогает организму и в обычный период справляться с нагрузками, да и способствует сбросить лишний вес.

Чтобы избежать множества заболеваний, порой достаточно соблюдать профилактические меры. О том, какая профилактика отравления пищей, можно подробно прочитать тут. Придерживаясь описанных, простых правил можно уменьшить риск заболевания.

Есть ряд ограничений, которых нужно придерживаться хотя бы первую неделю после заболевания. К ним относят:

• Употребление спиртных напитков. Алкоголь даже в малых количествах вызывает интоксикацию, а на ослабленном после отравления организме это может плохо сказаться.
• Приступать к активным, изнуряющим спортивным нагрузкам.
• Сразу же садиться на монодиету.
• Бросать курс антибиотика сразу после улучшения.
• Заниматься самолечением последствий после интоксикации.
• Находиться долгое время под воздействием прямых солнечных лучей.
• Посещать солярий.
• Менять климат. Если деваться некуда, и путевка куплена давно, то ехать придется. Но, если есть возможность отсрочить поездку, то ей нужно воспользоваться. Перемена климата – это стресс для ослабленного болезнью организма.

Эти ограничения придуманы не просто так, они могут понести за собой тяжелейшие последствия.

Отравления могут случиться практически в любое время года, но чаще возникают летом в жаркую погоду. При правильном подходе к лечению пациенту должно стать значительно легче на 4-й день. Но, как после любой болезни, возможны и осложнения.

Интоксикация пагубно влияет на работу желудка, кишечника, печени, поджелудочной. Поэтому после отравления часто назначается курс вспомогательных, укрепляющих препаратов. Для печени – это Гепабене, Аллохол, Эссенциале.

Для желудка – Мезим. Для кишечника – курс бифидобактерий. Обязательно прописывается диета. Ни в коем случае нельзя перегружать ЖКТ после отравления. Нужно придерживаться диетического питания хотя бы 5 дней после болезни.

О любом неприятном симптоме после отравления стоит сообщить лечащему врачу. Только он, зная ход заболевания, предрасположенности пациента, сможет подобрать правильный курс лечения на восстановления организма.

Отравление: описание, причины, симптомы, питание, первая помощь

Описание

• Отравлением называется достаточно тяжелое состояние, которое возникает при попадании в организм различных токсических либо ядовитых веществ, которые вызывают множественные нарушения либо расстройства в работоспособности организма.
• Одним из наиболее распространенных является пищевое отравление, частой причиной которого является употребление не свежих (просроченных) продуктов питания.
• С острым пищевым отравлением ежегодно госпитализируется в больницу огромное количество больных, поэтому очень важно соблюдать основные правила личной гигиены (обязательное мытье рук с мылом перед едой), а так же рационального употребления и методы правильного хранения пищевых продуктов, которые могут стать причиной развития данной болезни.

В зависимости от степени поражения, отравление может быть острое (развитие основных симптомов на протяжении 3 – 5 ч.), а так же хроническое, при котором действие токсических веществ на организм продолжается длительное время.

Наиболее опасным является острое отравление, которое требует достаточно быстрого оказания первой медицинской помощи во избежание развития серьезных осложнений, таких, как сильная интоксикация организма, вызывающая различные поражения многих систем организма, чаще всего пищеварительной и сердечно — сосудистой (тахикардия, рвота, высокая температура тела, сильная головная боль, тошнота и др.)

Очень важно, чтобы при остром отравлении (лучше всего в первые часы его развития) с помощью медикаментозных средств, как можно больше уменьшить количество действующего яда в крови организма, чтобы снизить вероятность дальнейшего развития опасных осложнений.

Причины развития

• пищевая интоксикация, которая вызвана употреблением не свежих продуктов питания;
• воздействие на организм различных ядохимикатов;
• отравления, вызванные лекарственными препаратами (анальгетики, антибиотики, седативные, а так же сердечные средства);
• употребление спиртных, алкогольных изделий;
• влияние на организм угарного газа;
• отравление ядовитыми грибами (мухомор, бледная поганка и др.);
• длительный контакт с бытовыми химическими средствами.

Как проявляется отравление?

В зависимости от причины вызвавшей отравление, первоначальными, а так же общими его симптомами являются:

• периодическая либо постоянная боль в животе;
• тошнота;
• возможна сильная головная боль;
• достаточно сильная диарея (понос), которая сопровождается очень жидким стулом в зависимости от тяжести отравления;
• частая рвота;
• повышение температуры тела до 37 – 38 °С;
• озноб;
• тахикардия (повышение частоты сердечных сокращений);
• общая слабость;
• галлюцинации (бывают при отравлении алкоголем);
• боль в мышцах, ломота в суставах;
• головокружение;
• гипотония (резкое снижение артериального давления);
• может быть слезотечение, покраснение глазных яблок.

В очень тяжелых ситуациях у больного могут присоединяться судороги, а так же нарушение дыхания с возможной потеряй сознания.

Внимание: при наличии данных признаков отравления, нужно, как можно раньше вызвать бригаду скорой медицинской помощи, чтобы своевременно предотвратить дальнейшее распространение токсического вещества по всему организму.

Что делать при отравлении?

В первую очередь нужно, как можно раньше промыть желудок, для этого нужно вызвать рвоту, выпив при этом не менее 1 ст.

теплой воды, затем нужно нажать указательным пальцем на корень языка, что рефлекторно спровоцирует рвоту.

После полного очищения желудка, больному рекомендуется выпить адсорбенты (активированный уголь, регидрон, смекта), которые натягивают на себя все токсические вещества.

Временно не рекомендуется употреблять пищевые продукты до восстановления нормального самочувствия.

В том случае, если у больного повышается температура тела до 37 — 38 °С, возникают сильные боли в животе, рвота, обильный понос, учащенное сердцебиение, головная боль, либо даже обмороки, то нужно обязательно, своевременно обратится за медицинской помощью в больницу.

Профилактика

• рекомендуется кушать только свежие, тщательно обработанные термическим и механическим способом продукты питания;
• нужно обязательно соблюдать элементарные правила собственной гигиены (перед каждым приемом пищи всегда мыть руки с мылом);
• не готовить подозрительных, либо не известных вам грибов, которые могут быть ядовитыми;
• не рекомендуется злоупотреблять большим количеством спиртного;
• следует избегать вдыхание вредных для организма веществ, в том числе выхлопных газов.

В данной статье, мы выяснили, что такое отравление, а так же, как оно может проявляться.

Пищевое отравление: лечение, симптомы. Что делать при отравлении

Пищевое отравление – состояние, хорошо знакомое каждому человеку, которое представляет собой «расстройство» кишечника. Причинами пищевого отравления становится употребление в пищу некачественных, плохо приготовленных, несвежих продуктов.

Наиболее часто отравиться можно скоропортящимися продуктами – кисломолочные, сырокопченые и майонезные блюда.

У кисломолочных продуктов, таких как йогурт, молоко, творог, сметана, слишком маленький срок годности, употребление просроченных продуктов может привести к пищевому отравлению.

Также майонезные салаты, которые употребляются в пищу на следующий день после приготовления, с большой вероятностью могут привести к пищевому отравлению. Дело в том, что после истечения срока годности вышеперечисленных продуктов, в еде появляется большое количество вредных бактерий, которые приводят к интоксикации организма.

Симптомы пищевого отравления проявляются, как правило, через 2-3 часа после употребления вредного продукта. Среди них:

— боли в животе;

— рвота и понос. В зависимости от степени отравления понос и рвота могут быть одновременно и неоднократно. Такое состояние свидетельствует об интоксикации организма, который в свою очередь всеми способами пытается избавиться от токсинов;

— повышается температура тела;

— проявление общей слабости и вялости;

— через несколько часов после отравления может наблюдаться потеря сознания больного, снижение артериального давления (см. Что делать при низком давлении?), побледнение кожных покровов, похолодание конечностей, повышенная потливость. Это происходит в результате того, что после приступов рвоты и поноса организм теряет большое количество жидкости и сил.

При появлении первых симптомов отравления необходимо незамедлительно приступать к лечению. В первую очередь необходимо:

• избегать обезвоживания;
• вызвать скорую помощь;
• при необходимости госпитализировать;
• знать как оказывать первую помощь самостоятельно.

В случае необходимости больного госпитализируют в инфекционное отделение, где будут проводить лечение пищевого отравления. В случае если скорая едет слишком долго или нет возможности вызвать врача, нужно знать, что делать при отравлении.

Что делать при отравлении

В первую очередь, организм должен избавиться от вредных бактерий и их разложений.

Для этого необходимо промыть желудок. Сделать это можно и в домашних условиях – необходимо дать выпить больному слабый раствор марганцовки или просто большое количество воды и вызвать рвоту.

Можно использовать слабительное Полисорб (очищение происходит через кишечник, а не пищевод), чтобы избежать раздражение желудка и пищевода марганцовкой. Следующим шагом станет прием активированного угля и слабительного средства.

После того, как все приступы поноса и рвоты закончились, необходимо обеспечить покой больному. Для восстановления жидкости в организме нужно обеспечить обильное питье – отлично подходят сладкий чай, сок, компот, морс, минеральная вода. А чтобы не ломать голову над тем, что делать при пищевом отравлении, в любых случаях нужно вызывать скорую помощь.

Отравление опасно тем, что его можно спутать с кишечной инфекцией (см. Кишечная инфекция – симптомы и лечение).

Отличие заключается в том, что при отравлении страдает, как правило, один человек (чей организм оказался менее стойкий к испорченным продуктам), при кишечной инфекции болеет несколько человек, так как это заболевание заразное. Именно поэтому в подобных ситуациях следует обращаться к врачу, чтобы он исключил кишечную инфекцию.

После лечения пищевого отравления несколько дней нужно придерживаться строгой диеты. Организму необходимо набраться сил и восстановиться после большой потери энергии.

В это время в пищу подходят бульоны, жидкие супы, чай, натуральный компоты. Все фрукты и овощи должны быть тщательно вымыты.

И не стоит забывать про правилах личной гигиены – мыть руки с мылом и как можно чаще.

• , пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Download Premium WordPress Themes FreePremium WordPress Themes DownloadFree Download WordPress ThemesDownload WordPress Themes Freefree download udemy coursedownload karbonn firmwareDownload WordPress Themes Free

data-matched-content-rows-num=’3′ data-matched-content-columns-num=’3′