Краткая характеристика диеты. Тип: низкокалорийная, безбелковая, низкожировая. Длительность: 7, 14 дней, 1 месяц. Результаты: 5-10 кг. Сложность: средняя.

Низкокалорийная и в то же время очень питательная диета на овощах и фруктах всегда находится в топе лучших систем питания для похудения и очищения организма. Многие ошибочно полагают её слишком лёгкой — выдержать классический вариант (без дополнительных продуктов) хотя бы неделю удаётся не всем. Однако результаты почти всегда себя оправдывают на 100%.

Механизм похудения

Фруктово-овощная диета ограничивает потребление белков и жиров. Похудение достигается также за счёт происходящих в организме процессов:

• клетчатка быстро насыщает, уменьшая аппетит и предупреждая переедание;
• сложные углеводы перевариваются медленно, что исключает необходимость незапланированных перекусов;
• большинство фруктов и овощей обладают низкой калорийностью, что заставляет организм пускать в расход жировые запасы;
• нормализуется пищеварение;
• разгоняется метаболизм, запуская липолиз;
• насыщение витаминами, микроэлементами и аминокислотами обеспечивает бесперебойную работу организма;
• фруктовые кислоты отлично прочищают кровь и сосуды;
• натуральные глюкоза и фруктоза отбивают тягу к сладкому.

При грамотной организации рациона и соблюдении всех рекомендаций, диета позволяет похудеть с минимальными потерями для здоровья.

Противопоказания

Растительная клетчатка и фруктовые кислоты не всегда полезны. Так как за время голодовки организм получает их в большом количестве, они оказывают мощное воздействие на некоторые системы. Если изначально были какие-то проблемы, они не справятся с такой нагрузкой и состояние ухудшится. Поэтому диета на фруктах и овощах имеет ряд противопоказаний:

• заболевания ЖКТ, почек, мочевыводящих путей;
• беременность, лактация;
• детский, подростковый, пожилой возраст;
• онкология;
• сахарный диабет;
• склонность к аллергии;
• хронические заболевания.

Перед похудением следует пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Плюсы и минусы

Достоинства:

• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и раковых опухолей;
• улучшается состояние кожи и общее самочувствие;
• диета идеально сочетается с йогой;
• организм получает большую часть витаминов и микроэлементов;
• натуральные продукты в принципе полезны для здоровья;
• избавление от отёков;
• фрукты позволяют питаться вкусно;
• происходит очищение печени, крови, почек от вредных веществ;
• укрепляется иммунитет;
• высокая эффективность.

Недостатки:

• при длительном соблюдении (более 3 недель) увеличивается риск побочных эффектов;
• несбалансированный рацион;
• однообразие блюд быстро приедается, что увеличивает риск срыва;
• ограниченный список разрешённых продуктов затрудняет составление меню и поиск рецептов;
• фруктовые кислоты разъедают зубную эмаль, слизистые рта и желудка;
• возможен гельминтоз из-за плохо промытых или подгнивших фруктов.

Варианты

Существует множество различных вариантов фруктово-овощной диеты в зависимости от разрешённых продуктов и длительности. Предлагаем краткий обзор самых популярных и эффективных из них.

Классическая

Несмотря на кажущуюся лёгкость, классический вариант, предполагающий употребление только фруктов и овощей, является очень жёсткой схемой похудения, напоминающей веганство. Нехватка определённых витаминов, жиров и аминокислот быстро дают о себе знать. Специалисты не советуют сидеть на ней дольше 14 дней во избежание осложнений в плане здоровья. Если выдержать, можно потерять до 8-10 кг.

С добавлением белков

Чтобы сбалансировать рацион и не допустить осложнений, диетологи рекомендуют включать в него хотя бы 1 полноценную порцию белковой пищи ежедневно.

Лучше это делать во второй половине дня, во время полдника или на ужин. Это могут быть молочные продукты (творог, кефир или натуральный йогурт), нежирное мясо (говядина, курица) и рыба с морепродуктами.

Разрешается 1 ст. л. в день любого растительного масла или рыбьего жира.

С таким меню можно не бояться дистрофии и расщепления мышечной массы, а также организм будет получать практически все необходимые ему питательные вещества. Растянуть диету можно на месяц и потерять около 10 кг.

Очищающая

Очищающая диета на фруктах и овощах очень эффективна для похудения, хоть и краткосрочна. Предполагает употребление в течение 3 дней только тех продуктов, которые обладают слабительным и мочегонным эффектом. Это:

• тыква, свёкла, капуста, морковь, сливы, груши, яблоки, киви (освобождают от всего лишнего кишечник);
• помидоры, огурцы, спаржа, арбуз, дыня, цитрусовые, клюква, рябина (выводят из организма избыточную жидкость).

Результат — 3 кг за 3 дня.

Чередование

Очень популярная диета, которая предлагает употреблять в первый день — фрукты, во второй — овощи, чередуя их таким образом всю неделю (последний день общий).

Обладает неплохим очищающим эффектом, выдаёт отличный результат на выходе (4-5 кг за 7 дней). Но рацион получается однообразным, быстро приедается, присутствует чувство голода.

Как это обычно бывает, во фруктовые дни хочется овощей и наоборот.

Это могут быть ежедневные монодиеты по типу:

Питьевая

Тоже относится к чередованиям: день — жидкость, день — фрукты, день — овощи.

Рассчитана на 7 дней: первый и четвёртый — можно употреблять любые разрешённые напитки, второй и пятый — фрукты, третий и шестой — овощи, седьмой — либо комплексный, либо разгрузочный.

Переносится гораздо труднее предыдущей, так как даёт о себе знать отсутствие твёрдой пищи в определённые дни. Зато и результаты получаются более внушительными: за неделю можно избавиться от 7 кг.

Авторский вариант

Силла Блэк, британская певица и актриса, разработала собственную фруктово-овощную диету на 2 недели. Она предлагает ежедневно съедать по 150 г низкокалорийной рыбы или курицы, больше половины всех фруктов и овощей должны быть сырыми, выпивать 2 л воды в сутки. Потери составляют около 7 кг.

Рекомендации

Чтобы похудеть на фруктово-овощной диете на нужное количество килограммов, следуйте рекомендациям специалистов.

1. Выбирайте сезонные фрукты и овощи. Иначе могут попасться некачественно обработанные.
2. Овощи можно есть сырыми, тушить их, запекать, отваривать, готовить на пару, но не жарить.
3. В качестве заправки для салатов использовать яблочный уксус или лимонный сок.
4. Соль ограничить до минимума.
5. Воды пить как можно больше (около двух с половиной литров в день). Она избавит от отёков, поможет разогнать метаболизм и нейтрализует негативное воздействие клетчатки на ЖКТ.
6. Занятия спортом обязательны, начиная с утренней гимнастики и заканчивая силовыми тренировками в зале. Главное — расходовать калории.
7. Жёсткие трёхдневные диеты для экспресс-похудения лучше не выбирать, так как они не дают стойкого эффекта и плохо сказываются на здоровье. В то же время дольше месяца соблюдать её тоже не стоит.
8. Продукты должны быть натуральными, хорошо промытыми, свежими, без намёка на плесень или гниль.
9. Все напитки из овощей и фруктов нужно готовить в домашних условиях, без сахара и соли.

График приёмов пищи может быть любым: подойдёт и дробное питание, и трёхразовое.

Особенностью диеты является остановка снижения веса в определённый момент. Обычно она происходит к концу второй недели. Расстраиваться и тут же всё забрасывать не нужно. Рекомендуемые действия:

1. Уменьшить размеры порций и в то же время сделать тренировки более интенсивными.
2. Увеличить количество потребляемой воды.
3. Если через 2 дня снижение веса не произойдёт, обеспечить организму плавный выход из диеты.
4. Пройти обследование (возможная причина остановки похудения — какое-то внутреннее заболевание).
5. Подобрать другую систему похудения.

Правильный выход — гарантия того, что килограммы, которые вы потеряли, уже не вернутся. А также это профилактика желудочно-кишечных расстройств. Как это правильно организовать за неделю:

Повторить такое похудение можно только через 2-3 месяца.

Списки продуктов

Разрешённые:

• бобовые;
• сухофрукты;
• грибы;
• зелень;
• соки (обзор самых эффективных), чай (любой), морсы, компоты, смузи, фреши, коктейли (но без молока);
• овощи (кукуруза и картофель ограничены в употреблении);
• орехи, семена;
• специи, приправы;
• фрукты (сладкие и высококалорийные — по минимуму либо исключаются вовсе);
• ягоды.

Запрещённые:

• сладкое, начиная мёдом и заканчивая сахаром;
• майонез, кетчуп и другие соусы;
• молочные продукты;
• мясо;
• фастфуд;
• алкогольные, газированные напитки;
• рыба, морепродукты;
• яйца;
• снэки;
• злаковые;
• кондитерские изделия, хлеб, выпечка.

Меню

Примерное меню на неделю классического варианта фруктово-овощной диеты:

Эксперименты и изменения в примерном меню разрешаются. Апельсины всегда можно заменить мандаринами, свёклу — морковью, фреш — обычным соком и т. д. Поэтому ориентируйтесь прежде всего на свои вкусовые предпочтения.

Рецепты

Салат из моркови и стручковой фасоли

• 150 г отварной моркови;
• 100 г стручковой фасоли;
• 150 г свежих шампиньонов;
• 10 маслин без косточек;
• 10 г семян кунжута.

Фасоль обжарить на сухой сковороде без масла. Грибы нарезать пластинками и тоже пассеровать. Остудить. Все ингредиенты смешать в салатнице. Оставить на полчаса. Кунжутом посыпать перед подачей.

Суп из брокколи

• 100 г молодого картофеля;
• 50 г болгарского перца;
• 2 средних луковицы;
• 2 моркови (небольших);
• 50 г зелёного горошка;
• 350 г брокколи;
• смесь перцев (щепотка);
• соль;
• 1 л воды.

Нарезать картофель брусками и опустить в кипящую воду. Брокколи разделить на соцветия и отправить в суп вместе с горошком через 20 мин после картофеля. Оставшиеся овощи поджариваются на сухой сковороде и через 10 мин тоже закладываются в кастрюлю и варятся до готовности. Приправить специями и выдержать под крышкой полчаса.

Овощное рагу

• 500 г белокочанной капусты;
• 700 г кабачков;
• 2 луковицы;
• 300 г болгарского перца;
• 300 г томатов;
• 50 г зелени петрушки;
• 20 г чеснока;
• 500 мл воды;
• соль.

Обжарить на сухой сковороде измельчённую луковицу. Переложить в толстостенную кастрюлю. Нашинкованную капусту отправить туда же, залить водой, вскипятить, держать на медленном огне. Через 10 мин поочерёдно засыпаем остальные ингредиенты: кусочки болгарского перца, кубики кабачка, кружочки томатов, измельчённую петрушку и раздавленный чеснок. Держать под крышкой на огне до полной готовности.

Фруктовый салат

• 3 киви;
• 1 яблоко;
• 1 мандарин;
• 1/4 граната;
• 7-8 виноградин.

Все фрукты очищаются от кожуры, семян и сердцевины. Нарезаются в произвольном порядке и смешиваются. Для заправки можно использовать любой фруктовый сок.

Побочные эффекты

Слишком длительное соблюдение такой диеты чревато осложнениями для здоровья. Несбалансированный рацион провоцирует дефицит многих питательных веществ. Одно дело — если был выбран более безопасный белковый вариант. А вот классическая схема приводит к целому ряду побочных эффектов:

• нехватка рибофлавина и цианокобаламина (витаминов, содержащихся преимущественно в мясных и молочных продуктов), кальция, цинка, железа, йода;
• ухудшение состояния ногтей, волос, зубов;
• дистрофия мышечной ткани;
• проблемы с выработкой гормонов щитовидной железой;
• снижение работоспособности, вялое состояние;
• заболевания ЖКТ;
• анемия;
• нарушение менструального цикла;
• ослабление иммунитета.

Чтобы избежать этих осложнений, нельзя худеть с помощью классической фруктово-овощной диеты более 2 недель. Специалисты рекомендуют разбавлять её белковой пищей, которая предотвратит многие побочные эффекты и осложнения.

Не можете без мяса? Попробуйте белково-овощную диету.

Овощная диета на неделю: минус 10 кг за 7 дней (для похудения)

Процесс похудения всегда не простой и не быстрый. Желая чем можно скорее увидеть результат, мы часто обращаемся к изнуряющим и тяжелым для организма системам питания.

Овощная диета, рассчитанная на семь дней, дает возможность избавить себя от 10-ти килограмм лишнего веса без причинения организму вреда и существенных неудобств.

Разновидностей овощных диет известно много. Постараемся акцентировать свое внимание на наиболее распространенных из них.

Нюансы овощной диеты

Похудение, основанное на ежедневном употреблении большого объема овощей, имеет определенные нюансы и особенности, которые выгодно отличают этот вид диеты от остальных:

• меню овощной диеты включает в себя не только овощи, но и другие продукты питания. Только в таком случае организм будет получать практически все микроэлементы, необходимые ему для нормальной деятельности;
• количество съедаемых овощей в день должно составлять не менее 1 кг. Также рекомендуется большую часть из них употреблять именно в сыром виде;
• кисломолочные и диетические молочные продукты обязательно должны быть включены в ежедневный рацион при диете на овощах;
• блюда из рыбы и нежирных видов мяса станут отличным дополнением вашего меню, которые обогатят организм требуемыми веществами;
• часто овощную диету используют, как разгрузочные дни. Даже в этом случае она показывает отличные результаты, а потерянные килограммы не возвращаются назад;
• правильно сбалансированная диета поможет вам избавиться от лишнего веса, а также очистить организм от шлаков, солей, урегулировать работу внутренних органов.

Виды овощных диет

Овощные диеты, которые позволяют быстро и надолго сбросить лишний вес, известны в различных вариациях. Специалистами были разработаны следующие из их разновидностей:

1. Диета, основанная на употреблении овощей в сочетании с белковой пищей. Белки насыщают организм, избавляют от чувства голода, а овощи нормализуют работу пищеварительной системы.
2. Диета фруктово-овощная. Такой вариант отлично подойдет для летнего времени, когда и фрукты, и овощи находятся на пике своей зрелости и свежести. Такой вид диеты максимально подходит для разгрузки, и рассчитан на несколько дней.
3. Диета кефирно-овощная. Кефир, как естественный очиститель организма, прекрасно подойдет для избавления от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Их выведение способствует активному похудению.
4. Первые блюда — супы и бульоны из овощей. Питаться таким однообразным способом на протяжении нескольких дней достаточно неудобно и тяжело. Однако такой режим питания отлично нормализует работу ЖКТ.

Оптимальный вариант диеты на овощах можно легко для себя определить, если попробовать каждую из этих разновидностей диет в качестве нескольких разгрузочных дней. Учитывая свои ощущения, состояние и предрасположенность к каждому конкретному виду, можно с легкостью выбрать для себя самый подходящий вариант.

Индивидуальность каждого человека требует такого же подхода к выбору определенного питания.

Правила овощной диеты

Даже самая щадящая диета подразумевает ощущение некоторого дискомфорта в связи с недоеданием, или слишком однообразным образом питания. Это является стрессом для организма. Поэтому, если вы решили соблюдать овощную диету «минус 7 кг», вы должны быть уверенными в своих силах, и настроенными на некоторые неудобства в ближайшую неделю.

Овощная диета требует соблюдения определенных правил, нарушение которых может сделать ее нецелесообразной и безрезультатной.

1. Подготовительный этап. Перед тем, как начать придерживаться какой-либо диеты, обязательно следует проконсультироваться с соответствующими врачами и специалистами. Они помогут подобрать вам индивидуальное меню, режим дня и т.д. Также следует настроить себя психологически, понять, стоит ли полученный результат ваших усилий.
2. Питьевой режим. Питье оказывает положительное влияние на процессы метаболизма в организме. Поэтому необходимо обязательно обращать на это внимание, особенно в период соблюдения диеты. Минимальное количество потребляемой жидкости ежедневно должно составлять не меньше, чем 1,5 литра.
3. Из своего рациона требуется исключить все продукты и блюда, употребление которых нежелательно. Это хлебобулочные и мучные изделия, жирная, жаренная и копченая пища, сладости, пищевые усилители вкуса (соль, сахар, крахмал, сода и т.д.).
4. Режим диеты требует к себе уважения. На протяжении всего периода диеты необходимо питаться в строго установленное время, и соблюдать рекомендуемые пропорции.
5. Совмещение овощной диеты со спортом увеличит ваш результат и сделает его более стойким и стабильным.

Меню недельной овощной диеты, позволяющей скинуть 10 кг

Диета на овощах действительно действенная и эффективная. Однако ее строгое соблюдение потребует от вас некоторых усилий. Такую диету можно отнести к жестким монодиетам. Поэтому соблюдать ее сложно.

Но если вы настроены крайне решительно и уверенно, провели консультацию с соответствующими врачами, то можно приступать к составлению недельного рациона.

• 
• Между основными приемами пищи можно делать небольшие перекусы из сырых овощей, фруктов или кисломолочных продуктов в виде био- или обычных йогуртов.
• День 1-й

• Завтрак: отварное куриное яйцо, салат из овощей, заправленный любым маслом, чай;
• Обед: овощной суп, салат;
• Ужин: пожаренная на оливковом масле цветная капуста в кляре, чай.

День 2-й

• Завтрак: обязательный овощной салат;
• Обед: тушеная капуста, кефир, лучше обезжиренный или с минимальной калорийностью;
• Ужин: салат из спаржи и капусты брокколи, заправить оливковым маслом и несколькими каплями лимонного сока.

День 3-й

• Завтрак: салатик из томатов со свежей зеленью;
• Обед: винегрет без хлеба, чай;
• Ужин: рагу из сезонных овощей.

День 4-й

• Завтрак: тертая морковь, перемешанная с йогуртом;
• Обед: картофель отварной, с укропом;
• Ужин: овощи свежие и чай с вареньем.

День 5-й

• Завтрак: морковь, помидоры, огурцы ;
• Обед: овощной супчик и салат из зелени;
• Ужин: овощной салат с оливковым или льняным маслом.

День 6-й

• Завтрак: йогурт обезжиренный;
• Обед: овощное рагу, зеленый чай;
• Ужин: салат из томатов.

День 7-й

• Завтрак: салата из моркови;
• Обед: суп с овощами и зеленью;
• Ужин: обезжиренный кефир.

Примерное меню можно дополнить низкокалорийными перекусами.

Соблюдение такого рациона позволит вам избавить себя от 9-10 кг всего лишь за 1 неделю. Однако будьте внимательны: выходя из диеты – не спешите возвращаться к своему прежнему, привычному питанию.

Рекомендуемые рецепты разных блюд для овощной диеты

Блюда из овощей не только полезны, но и вкусны, если приготовить их с толком. И тогда ваше пребывание на овощной диете, кроме пользы в виде потерянных килограмм, принесет вам также кулинарное наслаждение.

Основное требование к диетическим основным блюдам: наличие в них как можно большего количества овощей и минимального количества иных ингредиентов.

Рыба, запеченная с овощами в духовке:

Это блюдо можно включить в меню посредине недели. Оно прекрасно подойдет для легкого и полезного ужина.

Ингредиенты:

• кабачок (цукини) – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• филе нежирной морской рыбы.

Приготовление:

1. Овощи моем, чистим, и режем примерно одинаковыми кубиками.
2. На дно формы для запекания выкладываем нашинкованный лук.
3. Рыбу, разрезанную на ровные, одинаковые куски, помещаем поверх лука.
4. Сверху на рыбу поочередно выкладываем все остальные овощи. Никаких специй или приправ не используем. Для разнообразия блюдо можно дополнить свежими травами.
5. Запекаем в духовке 30-35 минут.

1. 
2. Суп из овощей:
3. Легкий и питательный суп – это то, что может вам пригодиться для диетического питания.
4. Ингредиенты:

• картофель с низким содержанием крахмала – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• зеленый горошек (свежий или замороженный) – 50 г;
• сезонная зелень – 1 пучок;
• крупа (гречневая, овсяная, рисовая) – 40 г.

Приготовление:

1. Овощи моем, чистим. Лук можно просто перерезать пополам. Из подготовленных овощей варим бульон.
2. За 5 минут до готовности овощей добавляем в кастрюлю крупу и горошек.
3. Зелень кладем в самом конце приготовления.

• Кабачки из духовки:
• Легкое, и одновременно приятное блюдо станет настоящим украшением вашего рациона в период диеты.
• Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.;
• сыр твердый диетический – 100 г.

Приготовление:

1. Кабачки моем, и нарезаем кружочками около 1 см высотой.
2. Подготовленные овощи выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, совсем слегка присаливаем, и посыпаем поверху натертым на терке сыром.
3. Выпекаем блюдо около 30-ти минут в духовке при средней температуре.

1. Котлеты овощные диетические
2. Любители котлет могут быть спокойными: даже во время диеты они смогут полакомиться своим любимым блюдом, но в слегка иной интерпретации.
3. 
4. Ингредиенты:

• филе индейки – 400 г;
• морковь – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• сухари – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Мясо и все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем к нему сухари.
2. Получившийся фарш тщательно вымешиваем с овощами, и ставим на 30 минут «отдохнуть» в холодильник.
3. Формируем котлеты и жарим их на оливковом масле или притушиваем под крышкой в сотейнике с водой. Огонь должен быть маленьким.

Отзывы овощной недели на 7 дней минус десять килограмм

Отзывов о таком виде диеты можно увидеть много: и положительных, и отрицательных.

Светлана К. в свои 38 лет часто занимается практикой разгрузочных дней. Для них она выбрала для себя именно овощную диету.

Делясь впечатлениями, она говорит, что сначала ей было сложно и некомфортно разделять, и контролировать всю употребляемую на протяжении всего дня пищу. Но постепенно это вошло в привычку, и стало даже необходимостью.

«Так я могу постоянно контролировать свой вес» — отмечает Света. В теле после такой диеты ощущается приятная легкость, — говорит она.

Катя О. после беременности и последующих родов приобрела лишний вес, который никак не хотел ее покидать.

После того, как она перестала кормить ребенка грудью, она решила попробовать именно овощную диету, ведь считает ее натуральной и одной из самых правильных. По такой системе похудения она за неделю сбросила 9 килограмм, и осталась очень довольна результатом.

Екатерина отмечает, что уже за 7 дней питания овощами у нее омолодился организм, волосы, ногти приобрели здоровый вид, а цвет лица стал просто изумительным.

Раиса К., уже имея за своими плечами 56 лет, почувствовала, что что-то важное упускает в своей жизни. Обратившись к опытному диетологу и проведя консультацию, она решилась на овощную диету.

Восторгу ее не было предела: за неделю она почувствовала себя кардинально по-другому: в теле ощущалась легкость, внешний вид преобразился, кожа приобрела упругость. Раиса использовала недельную белково-овощную диету.

Она более щадящая, но результат был впечатляющим – минус 8 кг.

Все, кто когда-либо соблюдал диету, однозначны в одном: ее надо совмещать со спортивными упражнениями, прогулками на свежем воздухе, активным образом жизни.

Овощная диета – это здоровый образ питания, который даст вам возможность снова почувствовать себя легкой, хрупкой, женственной и невероятно привлекательной личностью.

Выбирайте для себя оптимальный вариант овощной диеты, составляйте рациональное, удовлетворяющее вас меню, и худейте на здоровье!

Диета на овощах и фруктах для похудения — примерное меню на неделю и рецепты приготовления блюд

19 мая 2017 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Свежие сочные плоды не оставят равнодушным. Фруктово-овощная диета – это одна из самых эффективных систем питания для похудения, ведь благодаря разнообразному меню она легко переносится и помогает быстро достичь результата.

Если начать питаться плодами в теплое время года, это поможет похудеть и при этом сэкономить, выработать привычку к правильному питанию и насытить организм необходимыми полезными веществами на последующий период холодов.

Эффективность системы питания очень высока.

Можно ли похудеть на фруктах и овощах

В период с июля по сентябрь плоды очень вкусны и сохраняют в себе максимальное количество витаминов, микроэлементов. В период их созревания рекомендуют начинать похудение на овощах и фруктах.

Главная задача – выбрать качественные низкокалорийные продукты. Диета подходит людям с чрезмерно большим лишним весом и тем, у кого лишние всего несколько килограмм.

Благодаря большому количеству клетчатки плоды прекрасно очищают организм от токсинов, шлаков, не уменьшая при этом скорость метаболизма.

Что такое фруктово-овощная диета для похудения

Некоторые сорта плодов способны притупить чувство голода, а за счет гормона радости могут улучшить настроение худеющего человека.

Диета на овощах и фруктах в комплексе с физическими упражнениями дает стойкие результаты и позволяет избавиться от надоевшего целлюлита, эффективно очистить организм от токсинов и шлаков.

Чтобы не ослабли мышцы, не стоит злоупотреблять длительностью безбелкового питания, ведь каждая вариация такой системы для похудения предполагает свой рацион, режим питания и срок ограничений.

Ограничения в питании:

• мягкое и постепенное выведение токсинов, шлаков;
• нормализацию обмена веществ;
• улучшение состояния нижних конечностей за счет похудения;
• укрепление иммунной системы организма;
• улучшение состояния волос, ногтевых пластин, эпителия;
• нормализацию сна.

Суть и правила диеты

Чтобы у организма не случился стресс и не появилась тяга к накапливанию запасов, в первые дни не стоит чрезмерно ограничивать себя в питании, есть надо до насыщения. Главное, чтобы через несколько дней тело начало привыкать к измененному рациону без голода.

Это поможет спокойно переносить замену привычного хот-дога на зеленое яблоко. Диета фруктово-овощная не имеет четко выработанного режима питания, есть можно в абсолютно любое время.

Длительность методики для похудения колеблется в зависимости от степени жесткости ограничений: от 1 разгрузочного дня до месяца.

Правила овощно-фруктовой диеты:

• ешьте 1500 грамм плодов в сутки;
• основная доля (0,67%) продуктов употребляется без термической обработки, в сыром виде (соки, смузи, салаты);
• разрешено несколько способов приготовления блюд, без использования масла и жира;
• запрещено употребление соли, сахара, острых специй;
• утром можно скушать небольшое количество фруктов с высокой калорийностью (банан, манго, виноград);
• обязательна гидратация (два литра воды в сутки).

Какие фрукты и овощи можно на диете

Большинство плодов имеют низкую калорийность, потому их употребление разрешено во многих системах питания для похудения. Особое внимание нужно уделить размеру порций и способу приготовления блюд. Однозначно можно кушать в период похудения огурцы, капусту, томаты, сладкий перец.

Из вкусностей стоит предпочитать зеленые яблоки, абрикосы, персики, сливы, ягоды. Диета овощная и фруктовая существует в разных видах, которые отличаются длительностью, а также разнообразием продуктов в рационе. Когда цель по похудению достигнута, нужно регулярно проводить разгрузочные дни.

Запрещенные продукты во время похудения:

Овощи	Фрукты
картофель; зеленый горошек; кабачок; баклажан; цветная капуста.	банан; виноград (сладкий зеленый или розовый); манго; киви.

Как быстро похудеть на овощах и фруктах

Прежде чем начать ограничивать ежедневный рацион, необходимо проанализировать разные методики для похудения на предмет индивидуальных предпочтений, поставить себе цель по похудению.

Исходя из этих данных, можно выбрать жесткую однодневную монодиету или длительную сбалансированную систему питания. В рацион добавляют продукты с высоким уровнем белка: творог, диетическое мясо, рыбу, отруби.

Диета на овощах быстрая и эффективная за счет отсутствия в рационе жирных блюд, мучных или кондитерских изделий, сахара и молочных продуктов.

Рекомендации по выбору продуктов во время диеты:

• плоды зеленого цвета имеют наименьшую калорийность;
• овощи зачастую менее калорийны, чем фрукты;
• фрукты содержат большое количество углеводов;
• зелень, травы прекрасно дополняют рацион, притупляют ощущение голода;
• сырые овощи более полезны;
• запрещено добавлять к блюдам продукты с высоким содержанием жира (молоко, майонез);
• для заправки идеально подойдет лимонный сок, йогурт или кефир (минимальная жирность), оливковое масло;
• чтобы похудеть и не навредить здоровью, необходимо ежедневно менять рацион.

Разгрузочный день

Однодневная монодиета способна помочь убрать до 2 кг веса. Поскольку жесткие ограничения в питании – это стресс для организма, ее зачастую проводят в выходной день.

Чтобы провести разгрузку, съедают 1500 грамм одного выбранного плода, разделяя это количество на 5 либо 6 приемов пищи. Есть продукты можно сырыми или делать салаты, сок, смузи. Овощные блюда можно приготовить на пару, запечь.

В ежедневном меню разгрузочного дня на фруктах и овощах не должно присутствовать масла, соли или сахара. Разрешается пить:

• чай (некрепкий черный, зеленый, травяной);
• черный кофе;
• воду;
• компот.

Диета 3 дня овощи фрукты вода

Популярный вариант очищения и разгрузки организма – трехдневная овощно-фруктовая диета. Одно из главных правил касается питья. Можно употреблять только воду, травяные чаи, соки.

Важен строгий режим питья – за полчаса до еды либо через сорок минут после трапезы. После окончания разгрузки белок нужно вводить с особой осторожностью, чтобы не вызвать у организма недомогание.

В случае непереносимости сырой пищи можно проводить такую диету по меню третьего дня. Запрещено добавление:

1. меда;
2. соли, сахара;
3. сухофруктов;
4. сахарозаменителей.

Что представляет собой фруктово-овощная диета на три дня? Примерное меню уточните в таблице:

День	Меню и рекомендации
Первый (овощной)	Свежие овощи, салаты с заправкой (лимонный сок или раст. масло, 30 мл в сутки). Разрешено добавить соки, орехи или семечки (порция до 80 грамм в сутки), цитрусовые (лимон). Режим питания – кушать 5 раз в день.
Второй (фруктовый)	Свежие фрукты (запрещены бананы). Кушать через два часа (порция до 400 грамм). Разрешено добавить орехи или семечки.
Третий (комбинированный)	Завтрак: овощной салат, порция 200 грамм (сырая свекла, морковь, капуста, кабачки) с раст. маслом или орехами/семечками, овсянка. Обед: салат из любых овощей (порция 200 грамм), тушеные овощи (порция 200 грамм). Можно добавить коричневый рис или гречку (порция 100 грамм), суп (бульон) с этими крупами. Ужин: салат с капустой либо листовым салатом (порция 400 грамм).

Фруктово-овощная диета на 7 дней

В семидневной методике питания применяется метод чередования – овощные дни чередуются с фруктовыми. Диета на фруктах и овощах имеет противопоказания.

Ее нельзя применять при проблемах с желудком и кишечником, почками, мочевыводящими путями, при беременности или лактации. Даже для здорового организма такая разгрузка должна проводиться курсом в одну неделю, один раз в два месяца.

Есть рекомендации по правильному выбору продуктов во время похудения:

• если кожа сухая, нужно выбирать спелые красные фрукты;
• для жирной кожи подойдут кисловатые оранжевые плоды.

Меню диеты на овощах и фруктах

Хотя эта методика питания не предполагает постоянного чувства голода, с ней можно убрать за неделю до 8 лишних килограмм. Правила:

1. Большое преимущество относительно других систем питания – в свободном режиме приемов пищи.
2. Основная задача – научиться предпочитать свежие салаты термически обработанным блюдам, использовать вместо заправки растительное масло и нежирный йогурт.
3. Готовить блюда необходимо без масла и жира. Приготовление блюд из фруктов и овощей – прекрасный повод попробовать необычные рецепты, изменить подход к выбору продуктов и пересмотреть ежедневный рацион.

Примерное меню фруктового и овощного дня (завтрак/ланч/обед/полдник/ужин) смотрите в таблице:

.День­	Набор блюд
Овощной	салат из моркови, сельдерея, топинамбура; 2 небольших огурца, 1 помидор (можно сырыми, можно салат); кабачок запеченный либо отварной; салат из редиса и зелени; салат из помидоров, лука с оливками.
Фруктовый	два небольших яблока (зеленых), небольшой грейпфрут; салат или смузи из клубники, персика (можно добавить зеленые яблоки или ананас); дыня либо арбуз; вишни, груши; цитрусовые (2 небольших апельсина, 1 грейпфрут).

Белково-овощная фруктовая диета

Благодаря добавлению продуктов с содержанием белка система питания становится более сбалансированной и длительной (от 14 дней до месяца). В ежедневное меню добавляют орешки, семечки, зерновые хлопья, семеня льна, кунжут. Белковые продукты вводят нормировано:

• рыба – 150 грамм в день, дважды в неделю;
• творог – до 100 грамм в сутки, 4 дня в неделю.

Сбалансированная диета на 1200 калорий на неделю предполагает термическую обработку некоторых продуктов, правда разрешено только несколько способов приготовления блюд:

1. отваривание;
2. на пару;
3. запекание.

Плюсы и минусы диеты

Любая система питания имеет достоинства и недостатки. Плюсы методики для похудения – высокая эффективность, насыщение организма витаминами, минералами, улучшение состояния кожи, похудение.

Из недостатков: возникновение диареи, налета белого цвета на языке, общая слабость, тремор конечностей.

Плюсы и минусы овощей и фруктов при похудении напрямую зависят от решений человека, ведь он должен выбирать качественные продукты с низкой калорийностью, следить за самочувствием. Прекращать диету нужно при первых признаках недомогания.

Видео: Овощная фруктовая диета для похудения

Фруктово овощная диета

Отзывы и результаты

Светлана, 27 лет Всегда очень берегла фигуру, но за период беременности расслабилась, набрала много лишнего веса. Пришлось брать себя в руки. Заправить капустный салат маслом, а не майонезом. Запечь рыбу в духовке, а не пожарить. Уже через неделю увидела результаты похудения: -7 килограмм.

Егор, 37 лет Проблемы с лишним весом начались давно, решать их не спешил, ведь пришлось бы отказаться от пива (любимый напиток). Когда начались проблемы с пищеварением, необходимость похудения и очищения стала очевидной. Ежедневно пью чай из сушеных трав, ем свежие овощи, фрукты.
Тамара, 43 года Проблемы с кожей заставили задуматься о изменении рациона питания.

Косметические средства уже не маскировали сыпь. Прежде чем начать процесс лечения, врачи назначили диету на фруктах и овощах. За неделю проблема ушла. Как результат еще и похудела на 6 килограмм.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению.

Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Эффективная диета на неделю

Общие рекомендации эффективной домашней диеты

Фруктово-овощная эффективная диета на неделю, по отзывам, позволяет не только легко похудеть, но и при соблюдении простых советов надолго сохранить полученный результат.

Общими для эффективной диеты на 7 дней являются следующие рекомендации:

• В течение всего времени следует пить не менее 10-12 стаканов воды в день. Кроме того, пить воду в таком количестве следует и после завершения диеты, что будет способствовать закреплению полученного результата и укреплению здоровья в целом;
• Воду можно заменять напитком, который считается лучшим для похудения. Для его приготовления в стакан теплой воды нужно добавить 2 столовых ложки меда и 3 столовых ложки свежего лимонного сока. Этот напиток следует пить до завтрака на протяжении всей эффективной домашней диеты. Помимо снижения веса он улучшает пищеварение, и его можно пить ежедневно и после завершения недельной диеты;
• На протяжении недели для увеличения эффективности диеты необходимо обязательно заниматься физическими упражнениями. При этом лучше всего подойдут не интенсивные упражнения, а ежедневная легкая зарядка и прогулки быстрым шагом минимум по 15 минут в день;
• Еще одним важным моментом очень эффективной диеты на 7 дней является крепкий сон. Как диетологи, так и психологи отмечают важность полноценного сна и отдыха для похудения, поскольку усталость провоцирует увеличение в организме гормонов голода с одновременным уменьшением выработки гормонов, которые повышают настроение и чувство удовлетворения.

Первый день эффективной диеты на неделю – фруктовый

В первый день диеты можно есть любые фрукты кроме бананов. При этом предпочтение следует отдавать арбузу, яблоку, гранату и любым цитрусовым.

Из всех цитрусовых диетологами лучшим для похудения признан грейпфрут. Он содержит незначительное количество сахара и много клетчатки, что улучшает пищеварение. Лучшими считаются горькие сорта грейпфрута.

Ограничений на количество съеденных в первый день эффективной диеты на неделю фруктов нет, однако их нельзя употреблять в виде сока. Для достижения эффекта наиболее оптимальным считается за день съесть 4 яблока, 4 апельсина или грейпфрута, арбуз и 2 граната.

Второй день диеты – овощной

Второй день диеты является овощным, при этом можно есть как сырые, так и вареные овощи. В салаты и супы можно добавлять немного перца и соли, однако масло, молоко и сливки использовать при приготовлении еды нельзя.

На завтрак рекомендуется съедать вареный картофель, который является источником многих витаминов и необходимых минералов (кальций, калий, фосфор и железо).

Для салатов лучше всего использовать листья салата, капусту, лук, морковь, редьку, огурцы, сельдерей и брокколи. Заправить салат следует лимонным соком, а перед тем, как его есть, салат следует выдержать в холодильнике на протяжении часа.

Третий день диеты – фруктово-овощной

На третий день эффективной домашней диеты можно есть как овощи, так и фрукты (кроме картофеля и бананов) в любом количестве. При этом следует помнить о соблюдении золотого правила – не использовать в своем рационе сыр, сливочное и растительное масло.

Лучшим в этот день считается капустно-фруктовый салат, в который входят:

• 3 стакана шинкованной капусты;
• 3 апельсина;
• 1 манго;
• 2 красных яблока;
• 1/4 стакана смородины;
• 1 стакан зеленого винограда;
• 2 абрикоса;
• 1/4 грейпфрута.

Фрукты следует нарезать кубиками. Заправляют салат одной столовой ложкой лимонного сока и перед употреблением выдерживают в холодильнике в течение трех часов.

Четвертый день самой эффективной диеты на неделю – бананово-молочный

В меню четвертого дня диеты входят:

• 8 бананов;
• 3 стакана нежирного молока;
• 1 тарелка супа.

Бананы являются важной составляющей диеты, поскольку они легко усваиваются и содержат большое количество витаминов, минералов и клетчатки, что способствует снижению уровня холестерина в организме.

Для приготовления низкокалорийного супа можно использовать лук, помидоры, перец чили, капусту, листья салата и морковь. Все ингредиенты следует проварить 5 минут.

Пятый день эффективной домашней диеты – фруктово-овощной

В течение пятого дня эффективной диеты на неделю можно есть:

• 1 маленькую порцию вареного риса;
• 6 помидоров;
• 2 яблока;
• 1 порцию салата;
• 1/2 стакана обезжиренного молока;
• 1 апельсин;
• 1 грейпфрут.

Также по желанию в рацион можно добавить низкокалорийный суп и заменить яблоки на другие фрукты. При этом помидоры являются обязательной частью питательного рациона этого дня. Их можно съесть сразу или по одному на протяжении дня, добавив немного соли и перца.

Шестой день диеты – рис с овощами

В рацион этого дня следует включить:

• 1 небольшую порцию вареного риса, в который можно добавить чайную ложку растительного масла;
• Овощи в виде супа или салата.

Седьмой день диеты – фруктово-овощной

В последний день эффективной диеты на 7 дней можно пить фруктовые и овощные соки. При этом предпочтение следует отдавать виноградному и апельсиновому. Помимо соков в рацион последнего дня диеты входит овощной салат и низкокалорийный суп.

Как сохранить результат эффективной диеты на неделю

Поскольку зачастую проблемой является не только снижение веса, но и сохранение достигнутых результатов эффективной диеты на неделю, по отзывам, рекомендуется соблюдать правила:

• Изменить ежедневный рацион питания, исключив из его нездоровую еду, ведущую к накоплению лишнего веса;
• Постараться диагностировать и решить с психологом причину, вызывающую переедание;
• Включить в свой рацион овощи и фрукты в значительных количествах, а также включать блюда из цельного зерна и постного мяса;
• Стараться избегать стрессовых ситуаций, которые в большинстве случаев приводят к накоплению лишнего жира в организме;
• Продолжать заниматься физическими упражнениями и совершать ежедневные пешеходные прогулки, особенно в вечернее время.

Также следует помнить, что даже с очень эффективной диетой будет сложно достигнуть желаемого результата при неправильном психологическом настрое и отсутствии веры в собственные силы.

Фруктово-овощная диета на 7 дней: отзывы и меню

Популярная и эффективная фруктово-овощная диета помогает легко сбросить вес, что подтверждают отзывы. Она также оздоровит кожу и волосы, улучшит настроение и общее самочувствие. Разгрузка привлекает тем, что дает результаты, и чтобы получить их, не нужно изнурять себя голодом и другими крайностями.

Существует несколько вариантов разгрузочного меню на овощах и фруктах, рассчитанного на 7 дней и больше. Чтобы изменения в рационе принесли максимум пользы, рассмотрим особенности этого способа похудения, его преимущества и другие тонкости.

Виды разгрузок

Диета на овощах и фруктах делится на два основных вида:

• Строгую, в которой меню достаточно ограниченное. В первые дни оно содержит исключительно овощи, а в последующие включает только фрукты, затем идет чередование.
• Сбалансированную, когда овощи и фрукты употребляются вместе.

Также бывают варианты диет для похудения на овощах и фруктах, когда строгих рамок придерживаются 1 день, или в течение двух недель, месяца. Каждый из вариантов имеет свои преимущества, позволяя потерять от 1 до 12-14 кг.

Почему рацион популярен

Фруктово-овощная диета популярна среди мужчин и женщин разного возраста и конституции тела. Ее популярность не случайна, объясняется следующими факторами:

• Позволяет сбросить от 4 до 8 кг. жировой ткани за 5-7 дней.
• Ингредиенты рациона готовят с минимальной термической обработкой или едят в сыром виде, что позволяет насыщать организм здоровой полноценной пищей.
• Растительная пища богата клетчаткой, которая приносит организму неоценимую пользу. Она улучшает метаболизм и деятельность органов пищеварения, помогает избавиться от шлаков и токсинов. Клетчатка стимулирует моторику кишечника, считается отличным адсорбентом и дает чувство насыщения, быстро утоляя голод.
• Меню низкокалорийное, при этом богато витаминами, минералами и микроэлементами. Оно улучшает кальциево-натриевый баланс клеток, насыщает их фосфором, цинком, магнием, марганцем, витаминами A, C, B, D, K и прочее.
• Независимо от того, сколько дней продолжается диета, она помогает не только сбросить вес, но также справиться с сердечно-сосудистыми проблемами, улучшить пищеварение и укрепить иммунитет.
• Улучшит состояние волос и эпителия, укрепит ногти, кости и хрящи.
• Улучшает и нормализует сон, поднимает настроение.

Есть ли противопоказания и недостатки

Меню из фруктов и овощей полезно, что подтверждают отзывы врачей и тех, кто попробовал его на себе. Однако и у него есть свои ограничения и противопоказания. Система питания противопоказана при:

• аллергии на некоторые овощи и фрукты;
• болезнях желудка, кишечника;
• язвах и гастрите;
• во время беременности и лактации.

Недостатки разгрузки

• Рацион беден белком, который считается строительным материалом для мышечных волокон, соединительной ткани и других структур организма.
• В период ограничений рекомендуется умеренно заниматься спортом или вовсе отказаться от занятий. Дело в том, что для энергии и роста мышц нужен белок, которого практически нет во фруктово-овощном рационе.
• Клетчатка раздражает стенки кишечника, что вызывает дискомфорт и противопоказано при проблемах желудочно-кишечного тракта.

Правила похудения

• Старайтесь каждый день есть сырые плоды и овощи, при приготовлении не жарить их, а отваривать, запекать, тушить или готовить на пару.
• Ограничить употребление любых видов масел и жиров для жарки и тушения.
• Для быстрого сжигания калорий стоит ограничить употребление картофеля, винограда, фиников и инжира.
• Отдавать предпочтение помидорам и баклажанам, свекле, моркови, перцу, капусте и тыкве. Рекомендуется вводить в меню киви и абрикосы, грейпфрут, яблоки и сладкий перец.
• Фрукты с высоким содержанием сахара едят на 1-й или 2-й завтрак. После обеда или перед сном ограничить перекус грейпфрутом, который эффективно сжигает жиры и даст организму необходимую энергию.
• Утром, после пробуждения, ограничивают потребление сахара и быстрых углеводов. Рекомендуется завтракать отрубным и серым хлебом, нежирными кисломолочными продуктами и яйцами.
• Во время похудения полезно обильное питье. Воду и свежие соки пьют в неограниченном количестве, особенно после обеда и вечером.

Оптимальный вариант — начать фруктово-овощную разгрузку в летний период, когда из-за жары аппетит притупляется и хочется съесть что-то свежее и водянистое.

Теплое время года также привлекательно обилием различных овощей и фруктов. В межсезонье и зимой продукты покупают по сезону или заменяют их свежезамороженными аналогами из супермаркета или собственного холодильника.

Варианты фруктово-овощного меню

Начнем с рациона, рассчитанного на один день, отзывы о котором самые положительные. Он полезен тем, у кого есть проблемы с пищеварением и желудочно-кишечным трактом, кто стремится не похудеть, а дать организму отдых и улучшить общее самочувствие.

• День проводят на зеленой пище, насыщая его блюдами из свежих фруктов и овощей.
• Желательно по максимуму ограничить или исключить вовсе соль, сахар и специи.
• Если в течение дня хочется сладкого, съедают горсть изюма или сладкое яблоко.
• Исключают минеральную воду и газированные напитки, заменяя их киселями и соками, морсами и компотами.

Вариант рациона на неделю

Фруктово-овощная система питания максимально полезна, если готовить соки дома, а не покупать их в магазине. Свежеприготовленные соки содержат максимум витаминов и принесут огромную пользу. Если вы решили сесть на диету в холодное время года, стоит дополнительно ввести в рацион комплексные витамины в таблетках.

Отзывы о диете

Фруктово-овощную программу похудения я впервые попробовала 2 года назад, когда были проблемы с лишним весом. Я прочитала отзывы и рекомендации и решила попробовать. Уже на второй день я ощутила невероятную легкость и прилив сил, а мой живот стал уменьшаться на глазах. Выдержав неделю, я перешла на обычную пищу, но добавила к ней несколько блюд из свежих овощей и фруктов.

Результатом я очень довольна. Вес не растет, чувствую себя помолодевшей и, по словам окружающих, стала выглядеть гораздо лучше. До рождения ребенка у меня не было проблем с кишечником и стулом. После беременности появились запоры, ухудшилось состояние волос, кожи и общее самочувствие.

Подруга посоветовала разгрузочное меню на 5-7 дней, в котором основу составляют овощи и фрукты. Эффект я ощутила буквально в первый же день. Пропала тяжесть и дискомфорт в желудке, стул нормализовался и стал регулярным. Ко всему прочему, оно эффективно для похудения. Мне удалось сбросить 5 кг., при этом во время разгрузки не было чувства голода и перепадов настроения.

Мне очень нравится такая диета, и я практикую ее регулярно. Вес сбрасывается быстро, кишечник начинает нормально работать, улучшается состояние волос и ногти становятся крепче. По собственному опыту знаю, что для похудения лучше выбирать овощи и фрукты, произрастающие на местных плантациях. Привозные продукты имеют не тот вкус и как по мне, не так полезны.

Считаю, что такой способ питания — хорошая альтернатива колбасе и копченостям, которые только помогают нарастить целлюлит.

Все о фруктово-овощном рационе: видео

Диета достаточно непривычная для тех, кто изо дня в день питается жирной белковой пищей, не отказывает себе в копченостях, жареном и сладком. Если вы не можете вот так сходу отказаться от привычных вкусностей, нужно делать это постепенно.

Щадящее фруктово-овощное меню для похудения изо дня в день приучает организм к другому способу питания.

Буквально через 5-7 дней вы почувствуете, что поев овощное или фруктовое блюдо, исчезает чувство голода, появляется энергия и легкость во всем теле.

Как вы оцените данный материал?