Лекарства

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Каждый человек вправе самостоятельно избрать для себя ограничения в еде, например, можно выбрать фрукторианство, отзывы о котором только положительные. Эта статья расскажет все про фрукторианство, меню и режим питания.

Многие слышали о фрукторианстве, но не каждый знает, в чём его суть. Эта статья предназначена для тех, кто хочет разобраться в основных принципах фрукторианства, узнать его особенности, достоинства и недостатки.

Вообще, фрукторианцы – это люди, чьё меню на каждый день содержит минимум три четверти сырых необработанных плодов растений. Больше всего такие люди жалуют фрукты и овощи. В качестве пищи также могут использоваться семена зерновых культур, орехи.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Можно сказать, что выбор для питания только указанных продуктов – это первый из главных принципов фрукторианства. Кроме этого, большое значение имеет способ приготовления продуктов. Во время готовки фрукторианцы не пользуются термической обработкой плодов, еда употребляется в сыром виде.

Существует и специфическая особенность такой системы: в качестве пищи можно использовать только те плоды, сбор которых не был сопряжён с гибелью всего растения. Выбор продуктов питания остаётся прерогативой самого питающегося.

Сейчас многие люди открывают для себя такую систему питания как фрукторианство. Отзывы уже питающихся по таким принципам дают достаточно много ответов на возникающие вопросы об этой системе. Как и у любой медали у фрукторианства есть две стороны.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Одна сторона – положительная, вторая – объединяет всё то, о чём фрукторианцы предпочитают умалчивать. Плюсы этой системы питания достаточно просты для понимания. Большое количество витаминов, микроэлементов и полезных веществ из необработанных фруктов делает иммунитет человека значительно крепче.

Кроме того, фрукты в больших количествах содержат клетчатку, которая очищает организм от всевозможных токсинов и шлаков, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Естественно, что плюсы фрукторианства на себе может почувствовать любой человек при условии непродолжительного по времени пристрастия к подобному питанию.

При переходе к фрукторианству на постоянной основе организм неизменно испытывает недостаток животных белков, жиров и других необходимых веществ. Такое несбалансированное питание вводит организм в стрессовые состояния.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Использования фрукторианства лишь в качестве инструмента для похудения также не всегда дают ожидаемый результат: фрукты и овощи содержат большое количество углеводов, а некоторые – достаточно калорийны (ананас, виноград, банан) . К минусам относится и жёсткие ограничения в еде – не многие могут их придерживаться на постоянной основе.

Всё же фрукторианство существует, а значит это кому-то всё-таки нужно. Что же говорят сами поклонники этой системы о себе и о фрукторианстве? Вот слова одного из них. Станислав: «Я открыл для себя фрукторианство более пяти лет назад. В тёплое время года питаюсь только сырыми фруктами. Во время холодов добавляю в меню орехи и некоторые овощи.

В начале было сложно, а затем привык ко всем ограничениям. Мне нравится так питаться. Энергии мне хватает с избытком, нахожусь в постоянном движении. Настроение всегда приподнятое.

Хочется жить! » На эту же тему высказалась Марианна: «Около года придерживаюсь принципов фрукторианства. Моей целью было похудение. Как я и ожидала, резкого снижения веса не последовало. За время диеты я сбросила 10 кг.

При этом я полюбила фрукторианство.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Меню меня полностью устраивает. Ощущаю необычайную лёгкость во всём теле. Ожидаю, что в дальнейшем положительный эффект только усилится». Обратный пример у Олеси: «Я так и не стала фрукторианцем. Не смогла победить свои желания в еде. Постоянно хотелось жареного мяса. Испытывала моральные и физические страдания. Через месяц поняла, что это не моё. В этом мне помог обострившийся гастрит».

Можно питаться лишь фруктами. Можно добавлять к ним овощи, орехи, зелень, сухофрукты. Однако приверженцы этой системы считают, что истинными фрукторианцами являются те, кто питается только сырыми фруктами.

Фрукторианство. Что произойдёт с организмом, если питаться только фруктами?

Фрукторианство — термин, скрывающий за собой намного больший смысл, чем простая стратегия питания.

Если вы спросите фруктоеда, что послужило отправной точкой для начала его пути в этом направлении, то с огромной вероятностью он расскажет вам о целой философии и идеологии жизни, стоящей за его решением. Однако вокруг фрукторианства до сих пор ведутся многочисленные споры.

С одной стороны, отказ от большинства продуктов, в том числе вредных, ведёт к полноценному очищению организма. С другой стороны, некоторые исследования показали, что у участников-фруктоедов была выявлена серьёзная питательная недостаточность.

Для того, чтобы разобраться, как люди отваживаются ограничить свой рацион свежими плодами и к каким улучшениям в организме и возможным проблемам ведёт фрукторианство, мы поговорили с блогером, веганом Анастасией Самосудовой.

Настя была фруктоедом на протяжении четырёх месяцев и пришла к такому образу жизни осознанно, до этого исследуя свой организм около двух с половиной лет.

Сейчас она решила поделиться с «Чемпионатом» своим результативным и одновременно сложным опытом.

От набора веса до фрукторианства

Всё началось в 2015 году, когда настало время поступать в университет и переезжать в Москву. Из-за непривычного темпа жизни и стрессов Настя вскоре поправилась на ощутимые для себя десять килограммов.

Естественно, в какой-то момент я начала худеть и пробовать разные диеты: Дюкана, белковые… Чтобы похудеть, нужны белки — это была единственная информация, которой я владела. Потом с моим здоровьем случилась беда. Я понимаю, что это произошло из-за того, что я неправильно подбирала рацион и калорийность. Я ела катастрофически мало: лимитом были 1000-1200 ккал в день. И так на протяжении трёх месяцев».

Благодаря изнуряющей диете девушке удалось сбросить даже больше, чем она изначально прибавила. Но это оставило отпечаток на здоровье: у неё нарушился менструальный цикл, усилились проблемы с кожей, начало преобладать депрессивное настроение.

Поэтому Настя стала изучать литературу, которая помогла бы не похудеть, а подобрать оптимальную систему питания без вреда для здоровья. Книгой, которая натолкнула студентку на идею веганства, стала «Китайское исследование».

Над изданием работы трудились профессор кафедры пищевой биохимии Корнеллского университета Колин Кэмпбелл и его сын Томас, врач по профессии.

Первый опыт веганской жизни Насти был неоднозначным. Она продержалась три месяца. За это время стали заметны улучшения в общем состоянии: пропали жалобы на здоровье, прошли проблемы с кожей лица и появились силы с легкостью вставать по утрам без будильника.

«Всё это меня бодрило и поддерживало. Но потом, когда прошло время и эффект устоялся, я начала позволять себе съедать то, что не вписывается в рацион вегана. Так я перешла на вегетарианство. Нужно обязательно различать, что веганство — это, скорее, об этических моментах: против убийства животных в любых целях и их эксплуатации. Тогда я была, наверное, больше вегетарианцем, который просто не ест мясо, молочные продукты и яйца. Только потом я начала вникать в идеологию веганства, посмотрев документальный фильм «Земляне». Он затрагивает такие темы, как молочная и мясная промышленности, издевательство над животными. Я начала понимать, что мир, в котором я живу, далеко не идеален. И, если ты хочешь что-то изменить в нём, нужно начать с себя».

Следующим шагом в экспериментах с питанием стало сыроедение, которое подразумевает потребление термически необработанных продуктов. Настя какое-то время считала этот рацион идеальным для себя, пока в большом потоке информации не узнала о фрукторианстве.

Что едят фрукторианцы?

Фруктоедение подразумевает, что человек может есть только плоды: свежие и никаким образом не обработанные — их разрешено только почистить или нарезать. Несмотря на сбивающее с толку название, в рацион фрукторианца входят и некоторые продукты, которые в кулинарии признаются за овощи. Например, помидор или баклажан.

В мой рацион входили абсолютно все фрукты, причём я перепробовала много того, чего раньше избегала. Для меня открылись новые вкусы, тем более, на фрукторианстве очень сильно очищаются рецепторы. Например, я никогда не любила груши, а теперь они стали для меня как какой-то десерт, тортик. Как видите, ассоциации с традиционной пищей всё равно остаются. Допустим, хурму я ассоциирую с шоколадом. Я покупала шоколадную хурму и, действительно, чувствовала этот вкус, хотя многие этого не ощущают.

Вообще, когда ты очищаешь организм таким образом, все вкусы начинают восприниматься совершенно иначе. Допустим, пробуешь одно яблоко, и оно вообще кардинально может отличаться от другого, хотя сорт один и тот же».

К слову, голодной девушка себя не ощущала, хоть фрукты и являются низкокалорийной пищей.

Согласно правилам фрукторианства, плоды нужно потреблять сравнительно небольшими порциями, но достаточно часто: каждые два-три часа.

Настя же с улыбкой признаётся, что порой могла осилить целую, среднего размера, дыню. В основном же она придерживалась интуитивного подхода: ела только тогда, когда чувствовала, что голодна.

В чём мотивация?

Естественно, без мотивации поддерживать такое решение Насте было бы трудно. Поэтому она следила за зарубежными блогерами.

Это, к тому же, позволяло узнать больше о самой идеологии, ведь литературы о фрукторианстве куда меньше, чем о вегетарианстве. Среди русскоязычных блогеров девушка вдохновлялась не только фруктоедами, но и веганами.

Она до сих пор интересуется новостями от Риты Нестерец, Максима Листова и Алёны Ларионовой.

Меня вообще вдохновляют люди. Многие добавляются ко мне в «инстаграме», мы переписываемся с удовольствием. А среди известных людей, если брать Голливуд, можно найти очень много звёзд, которые придерживаются похожей философии. На веганстве, например, Джаред Лето, Майли Сайрус, Билли Айлиш, Питер Динклейдж. Арнольд Шварцнеггер — вегетарианец. Они для меня пример: люди, которые по сути имеют все финансовые возможности, выбрали для себя подобный образ жизни».

Плюсы фрукторианства

Для Насти фрукторианство оказалось некой панацеей. После полного перехода на фруктоедение, девушка стала ощущать чувство лёгкости и начала заниматься спортом. Также у неё наладилось пищеварение, восстановился режим, улучшился метаболизм, очистилась кожа, перестали болеть ноги и голова. Однако произошло это не сразу, так как организму нужно было время на вывод токсинов и шлаков.

Всё моё внутреннее состояние улучшилось. Я могла встать в 5 утра и не чувствовать усталости. Не раз замечала, что многие люди спят в метро днём. А я не понимала, почему они хотят спать. Потом вспомнила, что после обычной пищи сама ощущала себя не такой бодрой, как после фруктов. Фрукты — это энергия, и я её чувствовала».

Кроме того, Настя заметила, что перестала болеть. И если во времена обучения в школе она по два-три раза за месяц уходила на больничный, а в университете — по разу, то сейчас девушка вовсе не смогла вспомнить, когда простужалась в последний раз.

В чём минусы фруктоедения?

Согласно исследованию Клаусса Лейцманна, проведённого Гисенским университетом в Германии в 1996-1998 годах, большинство людей, отказавшихся от мяса, молочной продукции и термически обработанной пищи, испытывают осложнения.

Например, треть обследованных женщин в возрасте до 45 лет страдали аменореей (отсутствием менструаций).

У 45% мужчин и у 15 % женщин также обнаружили железодефицитную анемию, а в крови у всех участников был выявлен недостаток кальция, железа, магния, йода, цинка, витаминов E, D и B12.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

istockphoto.com

Тем не менее, наша собеседница уверяет, что не ощущала проблем со здоровьем, придерживаясь фрукторианства. Она не чувствовала недостатка необходимых элементов и никогда не принимала витамины и пищевые добавки. Настя считает, что её организм получал из живой пищи ровно столько веществ, сколько ему было нужно и сколько не дала бы мёртвая.

Одной из ощутимых трудностей стала адаптация в обществе. Заворожённая новой философией жизни, девушка упорно пыталась донести истину до окружающих.

Когда я перешла на фруктоедение, начала направо и налево всем рассказывать, что они должны есть только фрукты. Все на меня смотрели, крутя пальцем у виска. Сейчас я, правда, понимаю, что отпугивала людей напористостью, настойчивостью и нездоровым фанатизмом. Эта идеология была для меня жизнью, и я думала, что только так жить правильно. Сейчас я осознаю, что нельзя так делать: у всех всё равно свои взгляды и своя правда».

Читайте также:  Антропофобия: боязнь людей, толпы и большого скопления людей

Если быть фрукторианцем, то не в России

Главное условие фруктоедения заключается в потреблении хороших, свежих фруктов. Неспелые плоды не только не окажутся вкусными, но и в некоторых случаях приведут к плохому самочувствию. Поэтому значительным минусом в ведении подобного образа жизни для Насти оказалось скудное разнообразие качественных продуктов на отечественных прилавках.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

istockphoto.com

Чтобы быть фрукторианцем, нужно иметь все условия. То есть, живя в глубинке России-матушки, где зимой морозы -40, а лето такое тёплое, что приходится надевать пуховик, это почти невозможно осуществить. Фрукты качественные здесь не появятся. Они могут быть неспелые, невкусные в большинстве случаев. Когда ты ими питаешься, чувствуешь дискомфорт.

Сейчас я живу в Сыктывкаре, на севере страны. Здесь достать фрукты можно только в «Магните» или «Пятёрочке». В Москве легче, там намного больше возможностей. Конечно, я говорю только про свой опыт. На российских рынках не совсем та продукция.

Мне кажется, чтобы быть фрукторианцем в России, нужно иметь или много денег на качественные фрукты, или достаточно времени на их поиски».

Переломный момент и расстройство пищевого поведения

При отказе от привычных ранее продуктов многие склонны испытывать своего рода ломку — острое желание попробовать то, что по определённым причинам теперь исключено из ежедневного рациона. Настя отметила, что таких ощущений у неё не было, так как переход на фруктоедение был постепенным, и она, напротив, была счастлива за своё решение. Но однажды стабильность нарушилась.

Я сломалась, когда поехала в Индию. Местные ароматы, запахи индийской кухни… Мне так хотелось всё попробовать. Я решила себя не ограничивать и, конечно, оторвалась. Вернувшись в Москву, я возобновила прежнюю систему питания, но стало сложнее её придерживаться. Я почувствовала упадок: как будто предала свою философию и взгляды, хотя, конечно, это не так. Оглядываясь назад, понимаю, что не нужно было себя за это винить, но тогда я винила.

Я сбилась. К примеру, могла неделю продержаться на фрукторианстве, а потом опять есть булочки и крупы. У меня началось расстройство пищевого поведения, потому что я отчётливо испытывала чувство вины.

Я ела и не получала от этого удовольствия, потому что корила себя за то, что я что-то сделала неправильно. Думала: «Настя, ты же знаешь, что надо по-другому!».

Это очень сложный аспект, связанный с внутренним состоянием».

Возвращение к веганству

После того, как Настя избавилась от расстройства пищевого поведения, она решила вернуться к веганству, так как для соблюдения такого образа жизни у неё были все возможности и желание.

В рационе девушки до сих пор преобладает природная пища — фрукты, которые она по-прежнему очень любит, овощи, свежевыжатые соки — и отсутствуют рафинированные продукты, в том числе масло. Готовить еду девушка старается с помощью запекания, избегая обжаривание на сковороде.

Теперь она не винит себя за съеденные продукты или за добавление в блюда соли, и может позволить себе поддаться желаниям без укора.

Всё-таки, самое главное достижение в проделанном пути — это не чётко выстроенный рацион, а достигнутое умение слушать свой организм и его желания.

Раньше у меня была установка — «надо». В рамках этики я, конечно, остаюсь веганом. Но сейчас я отчётливо понимаю, что не нужно себе ничего запрещать. Когда ты позволяешь себе всё, но при этом осмысливаешь желания, тебе самому не захочется есть лишние для себя продукты. Это нужно осознавать и понимать.

Сейчас мне комфортно в веганстве. И я буду на этом питании до тех пор, пока мне не захочется чего-то другого. Например, опять вернуться к чистым плодам. Опять же, я не хочу придерживаться каких-либо концепций.

Если мне сегодня очень захочется выпить стакан молока, я это сделаю. Потому что надо учиться слушать своё тело. Делать это мне помогают йога, медитация, прогулки.

Когда ты себя слышишь и чувствуешь, становится легче понимать, что ты реально хочешь, и расставлять приоритеты. В том числе и в питании».

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Что произойдёт с организмом, если вы откажетесь от кофе?

Этот напиток мешает вашему похудению и другим важным процессам в организме.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Что произойдёт с организмом, если полностью отказаться от мяса?

Плюсы и минусы вегетарианства, которые изменят вас и внешне, и внутренне.

Фрукторианство для девушек

Вера рассказала, как перейти на фрукторианство. Этот рассказ особенно понравится девушкам.

Всем лучезарный привет! ???? Решила рассказать о себе и своей жизни, так как, возможно, для кого-то моя история станет вдохновением или примером, а для кого-то просто интересной статьей. В любом случае – новая информация – этот хорошо, и позитивная информация о здоровье – это еще лучше ????

ПРЕЖНЯЯ ЖИЗНЬ

Моя жизнь в прошлом, наверное, очень похожа на жизнь многих людей. Выросла я в небольшом городке на Украине, где очень чистая природа, тихо, спокойно и уютно.

Сейчас я понимаю, что это очень хорошо – жить в своем собственном доме, кушать собственно выращенную еду, и жить в гармонии с природой. В детстве мое пЫтание было обычным – молочные продукты, каши, редко мясо и рыба.

Мои родители, как и все остальные нормальные родители, старались насытить мой организм «полезными белками» и витаминами ????

Еще будучи маленькой девочкой я ужасно любила фрукты! Я помню, я могла за 1 раз съесть 1-2 ведра домашних яблок :)))))) Да, да, это правда! Мои близкие всегда поражались, куда оно все помещается ))) Видно, еще тогда в детстве, мое рвение к живой еде проявлялось особо сильно.

В детстве я регулярно болела: у меня часто (пару раз в год начиная с 14 лет) была гнойная ангина, зимой для меня было стандартом переболеть ужасным гриппом по 10-14 дней с температурой 38-39 градусов.

Если я в год хотя бы 1 раз ездила на море – тогда я болела гриппом только зимой, если на мору ездить не получалось – тогда еще и летом и весной)))

Также с 8 до 17 лет я профессионально занималась спортом – легкой атлетикой. Тренировки были каждый день по 2 часа минимум.

Аппетит у меня тогда был просто зверский)) Я ела все подряд и понятия не имела что с чем нельзя смешивать, а что можно. Иногда я даже ела больше, чем мой старший брат или папа, особенно после тренировок.

Сейчас это вспоминаю как сон ???? В спорте я достигла хороших результатов, почти стала кандидатом в мастера спорта в 15 лет))

Благодаря спорту я всегда была очень стройной, хотя не могу сказать, что тогда я была очень здоровой. Я постоянно чувствовала усталость и могла очень много спать (по 14 часов в сутки), если я не высыпалась – было очень плохо. Особенно спать хотелось после мясных блюд и шикарных застольев, это было нечто кошмарное!

После 20 моя усталость только усилилась. Я все еще была всеядной (фрукторианкой стала в 25 лет, с декабря 2011 года). Я заметила, что кожа стала намного худшей, волосы стали больше выпадать, и постоянно хотелось спать. И это при том, что я никогда не курила в жизни, алкоголь я тоже не любила, потому что вредные привычки и спорт были несовместимыми.

Фрукторианство — лучшее средство для омоложения организма.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

С ЧЕГО НАЧАЛСЯ ПУТЬ ПО СТУПЕНЬКАМ ПИРАМИДЫ ПИТАНИЯ

Итак, перешла я на данное питание 2 декабря 2011 года.

Почему решила это сделать? Есть несколько причин: во-первых, как-то раз меня попросили сказать, какой у меня пульс за 1 мин в спокойном состоянии – в свои 25 он был 82 удара в мин!!! Такой пульс обычно у 40-45 летних людей «всеедов».

Меня этот факт поразил до шока! Я всегда буду помнить свои мысли тогда: «Как так? Я – не курю ВООБЩЕ (никогда в жизни не курила), алкоголя не пью (могла выпить максимум 1 бут.

пива 1 раз в год), спортом занимаюсь регулярно, в прошлом вообще профессиональная спортсменка – и у меня пульс как у 40-45 летнего человека???» «Что я делаю не так? Как стать здоровой???» И тут я вспомнила о своих знакомых, которые стали сыроедами. Сразу же приняла решение как можно скорее узнать у них информацию о их результатах. Пообщалась с ними – 100% решила перейти на СМЕ.

ТЕПЕРЬ МОИ РЕЗУЛЬТАТЫ

  1. Пульс после 2 мес СМЕ – 60 ударов в мин!!! УРАААА!!!!
  2. Перестали выпадать волосы клочьями – сейчас выпадает в 3-4 раза меньше, чем раньше. Волосы у меня длинные и натуральные, перестала красить их 1,5 года назад. + Волосы растут НАМНОГО быстрее, за 1 мес длина вырастает на 4-5 см, раньше так росли за 2-3 мес.
  3. Энергии столько, что могу с 5-6 утра до 12 ночи бегать, как Карлсон с пропеллером! ???? Да, да, именно так! Очень много успеваю сделать.
  4. Когда занимаюсь спортом (шейпинг, тренаж. зал) почти НЕ потею, хотя раньше до СМЕ пот аж градом бежал! Упражнения на спорте намного легче делать, могу даже по 2 тренировки подряд и все ок))
  5. 3 недели после старта СМЕ очень сильно шелушилась кожа (прям как у змейки), болели суставы там, где были травмы в детстве по спорту и после автомобильной аварии, все поболело около 1 недели, потом прошло.
  6. Постройнела где-то на 13 кг в первых 2 месяца (хотя до этого тоже была в хорошей форме), на 2 размера одежды стала меньше))). Изначально до перехода весила 68 кг при росте 175 см, сейчас – 55 кг. Хотя постройнеть НЕ было основной целью, основная цель – оЗДОРОВиться =)
  7. Кожа намного лучше стала, пропали прыщики по всему телу, даже мелкие растяжки на животе и попе прошли (девушки – внимание! ) Целлюлита НЕТ !!!! Его просто нет! Классно!
  8. В голове «посветлело». Намного. Сейчас много хороших идей и мыслей, хочется заниматься полезными вещами, полностью меняются приоритеты – тянет на все ТОЛЬКО позитивное!
  9. Окружающие говорят, что я прям вся сверкаю – это заметно в глазах и по лицу. И я тоже очень довольна тем, что есть сейчас – буду точно на СМЕ постоянно!
  10. Мой рацион изначально – 100% фрукты. Сразу ела по 5-7 кг в день, сейчас – 2-3 кг. Постепенно ем все меньше и меньше. Воду ВООБЩЕ не пью, не хочется, так как фрукты компенсируют воду. Иногда ем овощи, если хочется, я особо не заморачиваюсь по этому поводу, главное – сырое и растительное, желательно моно (один вид фруктов за один присест).
  11. 9 мес не пользуюсь бытовой химией. Запаха пота вообще НЕТ. Зато тело пахнет очень приятно ???? 5 мес вместо шампуня использую горчичный порошок, волосы намного стали лучше, блестят, не ломаются кончики, в мес длина отрастает на 4-5 см. Результат после горчицы видно не сразу, мес 2-3 необходимо подождать.
  12. Общий тонус кожи стал также лучше, пропадают морщинки (вокруг глаз, область декольте тоже красивее и т.д.).
  13. За всю зиму НИ РАЗУ не болела гриппом или другим ОРЗ, даже насморка не было, хотя все мои коллеги и близкие в семье переболели по пару раз. Когда ваш организм свободен от слизи и других токсических веществ, тогда и болезни обходят вас стороной.

Проверить мои слова очень легко, достаточно лишь перейти на фрукторианство ????

Читайте также:  Эрбитукс: инструкция по применению, цена и отзывы

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

C ЧЕГО НАЧАТЬ?

Перед тем, как начать новый этап в своей жизни – переход на сырую растительную еду, я бы от чистого сердца рекомендовала бы сделать так:

  • Прочитать литературу, связанную с сыроедением и фрукторианством, посмотреть видео о людях, которые на таком питании, чтобы принять для себя окончательное решение быть сыроедкой или сыроедом, чтобы потом не было никаких задних мыслей;
  • У меня переход был плавный, до фрукторианства я 6 мес была вегетарианкой, не ела сахар и соль, отказалась от хлеба на дрожжах, мучного, жареного;
  • Лучше всего переходить на такое питание летом или в начале осени, когда есть изобилие свежих фруктов и овощей;
  • За день я ела сразу около 7 кг фруктов, ела все, что хотелось и что радовало глаз. Так как я перешла на фрукты зимой, мой рацион состоял из апельсинов, мандаринов, помело, гранаты, бананы, яблоки, иногда салат из овощей заправлен лимонным или апельсиновым свежим соком и БЕЗ соли;
  • Сухофрукты я тоже не ем, после них неприятные газы в кишечнике и плохое самочувствие, хотя на начальном этапе можете их кушать, со временем рекомендую от сухофруктов отказаться, потому что это уже мертвый продукт, тем более, что современные сухофрукты сушатся в камерах, а не на солнце;
  • Сырые орехи я ела ОЧЕНЬ редко, после них тяжесть в желудке и потом сумасшедший жор на фрукты =)
  • Желательно кушать фрукты или овощи моно, то есть за 1 прием пищи 1 вид фруктов или овощей, тогда результаты (снижение веса, улучшение кожи, хорошее самочувствие) будут приходить намного быстрее;
  • Верить в себя! Избегать разговоров о еде с близкими, друзьями, коллегами и т.д., избегать первое время кафе, рестораны, чтобы себя не искушать лишний раз;
  • Если вы скушали что-то не сыроедческое – обязательно взять из этого урок и ни в коем случае себя не корить. Просто посмотрите на результаты поедания приготовленной еды (мертвой еды) и еще раз осознать, что живая еда – это именно та еда для человека, которая дает энергию и счастье.

Хочу еще заметить, что в самом начале перехода на фрукторианство у меня была «жажда знаний». За первых 2 месяца такого питания я прочитала больше книг и пересмотрела больше видео о здоровье, чем за всю свою жизнь.

Особо полезными считаю видео Марвы Оганян о биохимических процессах в теле человека, книги Виктории Бутенко «Зелень для жизни», «12 ступеней к сыроедению», Эрет «Лечение голодом и плодами», Уголева «Теория адекватного питания».

Мне лично было очень интересно смотреть видео, в картинках информация воспринимается намного легче и интересней ????

И напоследок: хочется сказать всем – самое главное – это перебороть себя и свой страх! Страх неудачи, не веры в себя, страх быть не таким как все. Если вы хотите быть здоровым и успешным человеком – значит необходимо менять свою жизнь.

Если вы хотите иметь то, что не имели никогда (отличное здоровье без болезней, красоту внутреннюю и внешнюю), значит, вам необходимо делать то, что вы не делали никогда. Только путем испытания чего-то нового возможно добиться лучших результатов.

И на самом деле питание фруктами – это просто еще один дополнительный шаг к лучшей жизни, самопознанию, осознанности, любви и пониманию.

Запомните: только вы сами являетесь кузнецами своих счастья и благодати, только вы сами несете ответственность за свое здоровье и благополучие, поэтому берите свою жизнь в свои руки и действуйте! ????

  • Если Вас заинтересовало фрукторианство, рекомендую прочить книгу Дугласа Грэма Диета 80-10-10
  • А здесь жизненные истории людей, которые уже перешли на фрукторианство и добились сногсшибательных результатов:
  • История Яна Манакова
  • История Камилки
  • История Фрили из Австралии
  • История Меган Элизабет

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Вера

Зарегестрируйтесь прямо сейчас и получите подарок!

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Всем привет! В этой статье я поделюсь своими результатами, отзывом и покажу свои фото До и После фрукторианства.

Когда мне было 26 лет, я впервые столкнулся с проблемой низкого уровня энергии и жизненных сил. Все начиналось довольно плавно и сильных беспокойств не вызывало. Однако со временем, симптомы стали усиливаться, и я конечно же начал искать причину этого состояния.

Интернет и врачи мне не помогли. Тогда я ударился, как мне тогда казалось, в здоровый образ жизни. Он и вправду был гораздо здоровее, чем был раньше. Я перестал пить и курить, проводить ночи в прокуренных ночных клубах и есть всякое дерьмо.

Толчком послужила одна из книг Вадима Зеланда, где он рассказывал о преимуществах сыроедения, вегетарианства, да и вообще здорового образа жизни. До этого вегетарианцы у меня ассоциировались с какой-то религией, поэтому сделать такой серьезный шаг было совсем не просто.

Но разум победил пищевые привычки, и я стал сначала вегетарианцем, а потом и сыроедом. И все бы ничего, но я стал углубляться еще дальше и наткнулся на фруктоедение. Т.е. питание ТОЛЬКО фруктами. Да-да, для кого-то это может быть совсем диким, но я питался так несколько лет.

Наслушавшись в интернете и своем окружении убедительные, как мне тогда казалось, доводы, я был уверен в правильности и природности этого питания и всячески закрывал глаза на негативные симптомы, объясняя их перестройкой и чистками организма (худоба, периодическая слабость, перепады настроения, низкая работоспособность).

Сейчас, разобравшись немного в физиологии, теории эволюции и в том, как жили и питались наши предки, мне становится особо смешно, каким бредням я раньше верил. Смешно и грустно. В первую очередь, за потраченные годы. И за то, что слепо подвергся красивой теории, у которой нет никаких серьезных аргументов, кроме ненаучных домыслов и мифов.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Меня даже не смущал тот факт, что большая часть фруктоедов — это анорексичные люди с нулевым либидо и отсутствием мотивации и успехов в жизни. Тогда я принимал это за природную норму. Только единицы имели человеческий вид и отсутствие каких либо симптомов.

И все равнялись на них, не понимая, что нет универсальной диеты и питания. Если кому-то одному хорошо, не означает, что это питание подходит всем. А выводы нужно делать не по единичным случаям, а по большинству. Не нужно быть фанатичным и стараться относить себя к какой-то группе.

Слушайте свое тело, критично наблюдайте и не бойтесь экспериментировать.

Выход из фруктоедения я запомнил на всю жизнь. Наевшись, как мне тогда казалось, вредной жирной пищи в одном ресторане, я ощутил невероятный прилив сил и энергии. Меня просто разрывало от счастья и эйфории. Тогда я стал добавлять в свой рацион больше жиров и уже через месяц мой вид и самочувствие значительно улучшились.

Тогда мое питание было все еще далеко от идеального. Но именно так начался мой длинный, но уже разумный путь на пути к оптимальному самочувствию и здоровью. Но теперь он основан не на красивых теориях, а только на научных данных и опыте тысячи людей.

Эффективность данного подхода проверена на мне лично и на многих людях, которым я помог восстановить жизненные силы и повысить качество жизни.

Кстати, если вам интересно  узнать, чем на самом деле питались древние люди и о том как об этом узнают ученые, читайте этот пост.

Сразу после регистрации вы получите

Проверьте E-mail и подтвердите регистрацию для получения бонусов

Фрукторианство: как перейти, меню, все за и против

Фрукторианство (подвид вегетарианства) — это тип питания, при котором в пищу употребляются преимущественно сырые плоды растений, которые составляют от 75% всего рациона.

Приверженцы фрукторианства обосновывают такой тип питания несколькими причинами:

  1. Этическими – пропагандируя уважительное отношение к экосистеме в целом и к растениям, как её отдельным представителям.
  2. Диетологическими – как способ сокращения потребляемых калорий, нормализации веса и похудение, детоксикации.
  3. Эволюционными – за основу берется (не обоснованное научно) утверждение, что человек по природе плодояден.

По утверждению приверженцев фрукторианство помогает также стать более дружелюбным, избавиться от пищевой зависимости, укрепить психику, иммунитет, улучшить мозговую деятельность и похудеть.

Среди существенных преимуществ – экономия времени из-за отсутствия необходимости готовить пищу.

Принципы фрукторианства

  • В идеале в пищу должны употребляться исключительно сырые фрукты.
  • Иногда допускается включение в меню бобовых, семян, зерновых, но при условии, что для извлечения этих продуктов не требуется уничтожать растения.
  • Некоторые приверженцы такого типа питания употребляют в пищу только те плоды, которые самостоятельно отделились от плодоножки и упали на землю в процессе созревания, либо под воздействием других факторов (то есть не срывают плоды самостоятельно).

Одной из вариаций плодоедения является диета, при соблюдении которой на 80% рацион формируется за счет плодов, еще по 10% приходится на жиры и белок. При этом допускается замена части фруктов листовой зеленью.

Фрукторианство предполагает следование 5 принципам:

  1. Употребление одного типа фруктов за один прием пищи. Чтобы съесть фрукт другого вида, необходимо выдержать полуторачасовую паузу.
  2. Количество еды не ограничивается, ориентироваться в этом вопросе нужно на чувство насыщения. По этой же причине нет четких ограничений количества трапез или интервалов между ними.
  3. При строгом фрукторианстве плоды употребляют сырыми. Допускается лишь очищение их от кожуры.
  4. Специи, усилители вкуса и прочие добавки не применяются.
  5. В пищу употребляются лишь органические продукты, выращенные преимущественно в регионе проживания.

Как перейти на фрукторианство (видео)

Запрещенные продукты

Из рациона исключаются:

  • мясо, рыба;
  • листовая зелень (для строгих фрукторианцев);
  • молочная продукция;
  • корнеплоды;
  • яйца;
  • пряности;
  • обработанные продукты;
  • хлебобулочные изделия;
  • грибы;
  • арахис.

Разрешенные продукты

Основу меню составляют свежие фрукты: яблоки, груши, бананы, манго, персики, нектарины, абрикос, слива, папайя, ананас, киви, личи, виноград, вишня, клубника, черника, ежевика, апельсин, мандарин, лайм, лимон, грейпфрут. Допустимы сухофрукты, ягоды годжи.

По желанию в рацион могут быть включены:

  • бобовые (фасоль, люпин, чечевица, горох);
  • зерновые (пшеница, рис, овес, рожь, кукуруза, лебеда, гречка, ячмень, просо, амарант);
  • семена (подсолнечника, тыквы, льна, кунжута, конопли, мака, чиа).

Многие продукты, которые большинство людей относит к овощам или другим группам растений, являются плодами и также могут входить в рацион фрукторианца.

К ним относятся: огурцы, сладкий перец, кабачки, томаты, авокадо, кокос, оливки, дыня, каштаны, кешью, миндаль, грецкий, лесной и бразильский орех, баклажаны.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и послеМеню фрукторианца

Преимущества фрукторианства: польза

  • насыщение антиоксидантами (особенно бета-каротином и витамином С), минералами, пребиотиками, клетчаткой, противовоспалительными ингредиентами;
  • профилактика рака, метаболического синдрома, диабета;
  • стимуляция иммунитета;
  • очищение сосудов;
  • понижение холестерина, давления.

Недостатки фрукторианства: возможный вред

При потреблении одних лишь фруктов приверженцы плодоедения могут столкнуться с такими проблемами, как:

Увеличение веса

При переходе к фрукторианству, как правило, отмечается потеря веса. Но в дальнейшем процесс может пойти вспять из-за обилия в большинстве фруктов сахара и их высокой калорийности (это касается, в первую очередь, бананов, груш, слив, сухофруктов).

Со временем организм начнет ощущать нехватку энергии из-за отсутствия белка, сложных углеводов (при отказе от зерновых, бобовых), что приведет к увеличению потребления фруктов и росту калорийности рациона. Причем эти продукты являются быстрыми углеводами и не обеспечивают чувства сытости надолго.

Кроме того, отсутствие жира и белка вводит организм в режим голодания:

  • метаболизм замедляется,
  • ухудшается пищеварение,
  • повышается газообразование,
  • наблюдаются кишечные спазмы,
  • запор или диарея, вздутие живота.

Дефицит белка

Из-за нехватки аминокислот страдает не только мышечная система, но и кожа, волосы, ногтевые пластины. Отмечается хроническая усталость. Труднее даются физические нагрузки, особенно силовые и высокой интенсивности.

  1. Поэтому предпочтительно дополнять рацион семенами, бобовыми, зерновыми продуктами.
  2. Отсутствие полезных жиров
  3. Жирные кислоты необходимы для поддержания эластичности кожи, функционирования мозга, гормональной системы.
  4. При отказе от животных жиров хотя бы частично нужно заменять их авокадо, орехами, семенами.
  5. Авитаминоз
Читайте также:  Несоблюдение гигиены рта может привести к болезням сердца и сосудов

Не все необходимые организму элементы есть в составе фруктов. Плодоедение чревато дефицитом цинка, кальция, железа, витамина D, группы В, Е, йода, селена.

Риск диабета

Ягоды, сухофрукты, бананы и другие компоненты меню содержат много сахара. Систематическое их употребление в больших количествах ухудшает состояние поджелудочной железы, усвоение инсулина.

При диабете или преддиабете фрукторианство противопоказано.

Кариес

Сахар и кислота, которыми богаты яблоки, киви, клубника, апельсины, лимон и другие фрукты, становятся причиной эрозии зубной эмали. Ухудшает состояние зубов и нехватка кальция. Отрицательно дефицит этого элемента сказывается и на костной системе.

Перепады настроения

Скачки уровня глюкозы приводят к тому, что ажитация и прилив сил резко сменяются раздражительностью, слабостью и апатией. Нередки головные боли, бессонница, депрессивные состояния. Ухудшается концентрация, падает работоспособность.

Меры предосторожности

В долгосрочной перспективе фрукторианство нельзя считать здоровым типом питания. Из фруктов невозможно получить все необходимые элементы. Такая диета чревата железодефицитной анемией, хронической усталостью, остеопорозом, снижением иммунитета, аменореей.

Неприемлемо фрукторианство при диабете, гипогликемии, язве, панкреатите, хронической диарее, почечной недостаточности.

При желании перейти к плодоедению рацион не должен меняться резко. «Запрещенные» продукты следует заменять фруктами постепенно. Это позволит подготовить пищеварительную систему к новому типу питания.

Предварительно нужно посетить врача. Специалист оценит, нет ли противопоказаний к такому типу питания, назначит необходимые диетические добавки, помогающие восполнить нехватку витаминов и минералов.

Новый взгляд на эволюцию питания человека (Артём Демчуков)

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и послеКнига

Задумывался ли вы, почему в кишечнике человека появляются шлаки, токсины и неприятный запах изо рта? Как это вляет на наше здоровье? В кишечнике человека образуются те токсичные соединения, которые отвечают за различные нарушения обмена веществ в нашем теле. Это всё возникает при употреблении высокобелковой пищи, которую кишечник просто не в состоянии переработать.

Но попробуйте из своего привычного рациона исключить продукты с высокой концентрацией белка и перейти на фруктовое питание:

  • избавиться от лишних жировых отложений, выглядеть моложе своих лет;
  • улучшить интеллектуальную деятельность;
  • ясное сознание, улучшение памяти, хорошее настроение и лёгкость восприятия окружающего мира;
  • физическую выносливость и гибкость;
  • при полном отказе от мяса в некоторых случаях приобретаются экстрасенсорные способности.

Разумеется, тут есть и свои «подводные камни» – это и сложность самого перехода на фрукторианство, и активное сопротивление близких, не разделяющих идею вашего нового образа жизни, и непонимание в глазах знакомых, зачастую критически относящихся к столь необычным переменам в вашей жизни.

Но всё же в конечном итоге право выбора остаётся всегда за вами! И, возможно, когда-нибудь ваш выбор падёт именно на этот уникальный образ питания, который решительным образом может изменить всю вашу дальнейшую судьбу.

Фрукторианство: за и против

Женский сайт «Красивая и Успешная» спешит поделиться со своими милыми читательницами мыслями о фрукторианстве. Это особый вид питания в соответствии с определенными принципами.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Возможно, после прочтения вы захотите принять фрукторианство, а может, наоборот, твердо решите, что это для вас не подходит. Из нашей сегодняшней статьи вы узнаете о его особенностях, достоинствах и недостатках.

Принципы питания

Фрукторианцами считают людей, в ежедневное меню которых входит минимум ¾ части необработанных сырых плодов. В преобладающем количестве это фрукты, также может быть доля овощей. Иногда в пищу используют орехи, семена зерновых культур.

Перечислим основные принципы такого питания:

  • фрукторианцы едят в основном фрукты, овощи, иногда орехи, бобовые, зерновые, семена;
  • в пищу употребляют плоды, не используя тепловую обработку, то есть в сыром виде;
  • берут только те продукты, из-за которых не пришлось убивать живые растения.

Фрукторианство может быть различным. То есть люди сами выбирают для себя, будут они питаться только одними фруктами или же дополнительно включат в свой рацион овощи, сухофрукты, зелень. Самым жестким, но лучше всего подходящим под фрукторианство вариантом является использование в пищу только лишь фруктов.

Плюсы и минусы

Кто-то узнает о фрукторианстве из газет, журналов, телепередач, кому-то рассказывают знакомые. Но не всегда эта информация бывает полной. И у тех, кто думает, как перейти на фрукторианство,  остается много вопросов.

Чтобы вы знали, чего ждать от такого питания, женский сайт sympaty.net назовет его положительные и отрицательные стороны.

Плюсы:

  • в течение непродолжительного времени, нескольких дней использование принципов фрукторианства может улучшить общее состояние организма;
  • укрепляется иммунитет;
  • благодаря фруктам организм насыщается необходимыми витаминами и микроэлементами;
  • большое количество клетчатки помогает очистить организм от шлаков и токсинов, восстанавливает работу кишечника.

Минусы:

  • для длительного применения фрукторианство не лучший вариант питания, потому что не восполняет запасы организма некоторыми очень важными веществами, например, белком, жиром;
  • питание получается несбалансированное, что является стрессом для организма;
  • если фрукторианство используется в целях похудения, результаты не всегда соответствуют ожиданиям, потому что в сырых фруктах, овощах много углеводов, некоторые плоды достаточно калорийны, например, банан, виноград, ананас;
  • для многих людей сложно удержаться на фрукторианстве из-за довольно жестких принципов, а также сильного отличия от обычного питания;
  • порой сложно найти свежие фрукты и овощи в зимне-весенний период, при этом цена на них в это время довольно высокая.

Фрукторианство: отзывы

Будет полезным узнать о фрукторианстве от людей, которые придерживаются принципов такого питания.

  • «Я фрукторианец со стажем. Ем сырые фрукты уже 5 лет. Осенью и зимой добавляю для разнообразия в свое меню некоторые овощи и орехи. Я уже привык к такому питанию, мне очень нравится. Чувствую энергию, хочется постоянно двигаться, жить на всю катушку, настроение всегда отличное. Станислав».
  • «На фрукторианство перешла около года назад. Хотела похудеть. Можно сказать, что мне это удалось. За это время я похудела на 10 килограммов. Быстрых результатов я не ожидала, поэтому вполне довольна. Главное, что сейчас я чувствую легкость и уверенность, что дальше будет еще лучше. Марианна».
  • «Мне так и не удалось пополнить ряды фрукторианцев. Дело в том, что очень тяжело было изменить свое питание, тяжело физически и морально. Выдержала 1 месяц, после этого у меня обострился гастрит, поэтому свою затею оставила. Олеся».

Как перейти на фрукторианство

Если вы все же решили перейти на фрукторианство, то делать это следует осторожно, без спешки. Слишком быстрый переход может вызвать стресс для организма. Последствия могут быть различными, например, обострение хронических заболеваний, гормональный сбой.

Не помешает консультация врача, а если у вас есть какие-то хронические заболевания или проблемы с органами пищеварения, то обязательно нужно предварительно посоветоваться  с ним.

Для начала можно отказаться от мяса и другой животной пищи: яиц, рыбы, птицы. Стать на пару месяцев вегетарианцем.

Затем отказаться от сахара, соли и приготовленных продуктов, например, овощных консервов, хлебобулочных изделий. Постепенно вытеснять обычную еду сырыми фруктами и овощами.

Переход на фрукторианство в идеале должен продолжаться около полугода, чтобы организм нормально его принял.

——
Автор – Эльвира Агачева, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!

Фрукторианство

Что такое фрутарианская диета? Насколько она безопасна и какие преимущества имеет перед другими видами вегетарианства?

Фрукторианство, или фрутарианская диета – это самый строгий вариант вегетарианства, поскольку подразумевает употребление в пищу только фруктов (или фруктов на 2/3 рациона).

Хотя такая диета может показаться здоровой, неправильное ее использование может привести к большому количеству проблем со здоровьем. Об этом на своем печальном опыте узнал актер Эштон Катчер, который после перехода на фрукторианство оказался в больнице.

Каковы же правила этой системы питания, несет ли она пользу нашему здоровью?

Фрукторианство — это вегетарианская диета, которая исключает не только мясные, молочные продукты и яйца, но и овощи.

В рационе преобладают только фрукты, хотя один из вариантов системы, самый умеренный, предполагает введение в меню орехов, семян и косточек.

Фрукторианцы отказываются от приготовления пищи и других форм термической обработки фруктов. По сути, это сыроеды, не использующие тепловой обработки продуктов (плодов).

Основные правила фрукторианства

Эта диета основана на фруктах (в том числе и тех, которые в кулинарии признаются за овощи, но с точки зрения ботаники классифицируются как фрукты):

  • кислые (все цитрусовые, киви, ананас, гранат, грейпфрут);
  • среднекислые (ежевика, яблоки, вишня, черешня, манго, персики);
  • сладкие (бананы, инжир, папайя, дыня, виноград, арбуз);
  • масляные (авокадо, кокос, оливки);
  • сухофрукты (финики, чернослив, изюм)
  • несладкие (овощи, которые в ботанике относят к фруктам, например, баклажан, огурец, помидор).

Фрутарианцы не могут есть фрукты, которые собраны с «умерщвленных» растений, поэтому едят только те плоды, которые растут на деревьях и кустарниках.

Наиболее радикально настроенные фрутарианцы едят только те плоды, которые сами опадают на землю. Важно, чтобы они были экологически чистыми, то есть не содержали пестицидов и других химических веществ.

Согласно правилам фрукторианства, нужно есть небольшие порции фруктов, но часто, каждые 2-3 часа. Кроме того, следует выпивать 2 литра жидкости в день в виде воды или свежевыжатых соков или коктейлей.

Фрукторианство: меню, отзывы, как перейти, фото до и после

Плюсы и минусы фрутарианства

Является ли диета на фруктах здоровой? Она действительно здоровая — при условии, если длится несколько дней и преследует цель очистить организм от токсинов и сбросить несколько килограммов.

Такую диету можно повторять лишь время от времени. Тогда ее преимуществами будет постепенное снижение уровня холестерина, артериального давления, уменьшение массы тела.

Исследования показывают, что фрукты также могут уменьшить риск развития рака и других хронических заболеваний.

Итак, плюсы фрукторианства:

  • Снижение холестерина, польза для сердца и сосудов
  • Снижение массы тела
  • Профилактика некоторых видов рака
  • Разгрузка организма (в рамках детокс-мероприятия)
  • Насыщение организма витаминами

Минусы

Однако фрукторианство как способ питания на всю жизнь не является хорошим решением. Врачи отмечают, что все монодиеты, применяемые в течение длительного времени, неблагоприятны для здоровья. Фрутарианство является строгой диетой с низким энергетическим потенциалом.

Ее основным недостатком является, прежде всего, недостаточное содержание полноценного белка и дефицит кальция, железа и цинка, что может привести хронической усталости и повысить риск остеопороза. Опасен для здоровья также дефицит витамина В12, который может привести к анемии.

Помимо этого, организм фрутарианца не получает необходимых жирных кислот.

Необходимо также отметить, что плоды поставляют очень много сахара, а его избыток в рационе может привести к появлению симптомов, характерных для диабетиков.

Кроме того, простые углеводы способствуют колебанию уровня сахара в крови, и это связано с перепадами настроения, приступами «волчьего голода», с которыми трудно бороться на такой низкокалорийной диете.

Итак, минусы фрукторианства:

  • Существенная несбалансированность по белкам, жирам и углеводам
  • Недостаток важных питательных веществ
  • Нехватка сложных углеводов, приводящая к колебанию сахара в крови

Как с этим быть? Многие вносят корректировку в диету и добавляют бобовые и орехи (белки). Жиры, особенно ценные омега-3 и омега-6, восполняются льняным маслом и авокадо.

Что касается питательных веществ вроде кальция, железа, цинка и В12, читайте, как решают эту проблему умеренные вегетарианцы, в статье «Сбалансированная вегетарианская диета».

Делайте выводы сами, могут ли фрукты без добавок поставить в организм все, что ему необходимо для функционирования.

Что надо знать, если вы решили перейти на диету на фруктах

Перед тем как перейти на фрутарианство, следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что состояние здоровья позволяет так радикально изменить схему питания. Если вы решились на фрутарианизм, нужно приучать организм к этой диете постепенно. Фрукторианство не рекомендуется подросткам, беременным и кормящим грудью, хроническим больным или пожилым людям.

Следует также знать, что диета исключительно на фруктах, если переходить на нее резко, может привести к резкому обострению хронических заболеваний и даже гормональному сбою.